可以拒絕，但是有些情況下是不能拒絕。
用人單位安排員工加班，應(yīng)符合以下條件：
(1)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)需要。
(2)在程序上必須在加班加點(diǎn)前與工會(huì)和勞動(dòng)者協(xié)商：一是用人單位與工會(huì)的協(xié)商；二是與安排加班的員工協(xié)商。
(3)加班加點(diǎn)的時(shí)間必須符合法律的規(guī)定，加班每日不得超過(guò)一小時(shí)，特殊情況下可以延長(zhǎng)，但最多不得超過(guò)三小時(shí)，每月不得超過(guò)三十六小時(shí)。
法律規(guī)定，正常工作時(shí)間每天是8個(gè)小時(shí)，其它時(shí)間都是給予職工的休息時(shí)間。用人單位因生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)需要安排職工加班的，一般每日不得超過(guò)1小時(shí)；因特殊情況需要延長(zhǎng)工作時(shí)間的，延長(zhǎng)工作時(shí)間每日不得超過(guò)3小時(shí)，但是每月不得超過(guò)36小時(shí)。如果用人單位違反了上述規(guī)定，勞動(dòng)者有權(quán)拒絕加班。
法律依據(jù)
《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)法(2018修正)》
第四十條　用人單位在下列節(jié)日期間應(yīng)當(dāng)依法安排勞動(dòng)者休假：
（一）元旦；
（二）春節(jié)；
（三）國(guó)際勞動(dòng)節(jié)；
（四）國(guó)慶節(jié)；
（五）法律、法規(guī)規(guī)定的其他休假節(jié)日。
第四十一條　用人單位由于生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)需要，經(jīng)與工會(huì)和勞動(dòng)者協(xié)商后可以延長(zhǎng)工作時(shí)間，一般每日不得超過(guò)一小時(shí)；因特殊原因需要延長(zhǎng)工作時(shí)間的，在保障勞動(dòng)者身體健康的條件下延長(zhǎng)工作時(shí)間每日不得超過(guò)三小時(shí)，但是每月不得超過(guò)三十六小時(shí)。
第四十二條　有下列情形之一的，延長(zhǎng)工作時(shí)間不受本法第四十一條規(guī)定的限制：
（一）發(fā)生自然災(zāi)害、事故或者因其他原因，威脅勞動(dòng)者生命健康和財(cái)產(chǎn)安全，需要緊急處理的；
（二）生產(chǎn)設(shè)備、交通運(yùn)輸線路、公共設(shè)施發(fā)生故障，影響生產(chǎn)和公眾利益，必須及時(shí)搶修的；
（三）法律、行政法規(guī)規(guī)定的其他情形。
第四十三條　用人單位不得違反本法規(guī)定延長(zhǎng)勞動(dòng)者的工作時(shí)間。

1、如果長(zhǎng)期被迫加班的話是可以解除勞動(dòng)合同的。
2、法律依據(jù)：《勞動(dòng)合同法》第三十八條 【勞動(dòng)者單方解除勞動(dòng)合同】用人單位有下列情形之一的，勞動(dòng)者可以解除勞動(dòng)合同：
(一)未按照勞動(dòng)合同約定提供勞動(dòng)保護(hù)或者勞動(dòng)條件的;
(二)未及時(shí)足額支付勞動(dòng)報(bào)酬的;
(三)未依法為勞動(dòng)者繳納社會(huì)保險(xiǎn)費(fèi)的;
(四)用人單位的規(guī)章制度違反法律、法規(guī)的規(guī)定，損害勞動(dòng)者權(quán)益的;
(五)因本法第二十六條第一款規(guī)定的情形致使勞動(dòng)合同無(wú)效的;
(六)法律、行政法規(guī)規(guī)定勞動(dòng)者可以解除勞動(dòng)合同的其他情形。
用人單位以暴力、威脅或者非法限制人身自由的手段強(qiáng)迫勞動(dòng)者勞動(dòng)的，或者用人單位違章指揮、強(qiáng)令冒險(xiǎn)作業(yè)危及勞動(dòng)者人身安全的，勞動(dòng)者可以立即解除勞動(dòng)合同，不需事先告知用人單位。
二、員工可以隨意拒絕加班嗎
1、不可以。
2、我國(guó)《勞動(dòng)合同法》第31條規(guī)定“用人單位應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格執(zhí)行勞動(dòng)定額標(biāo)準(zhǔn)，不得強(qiáng)迫或者變相強(qiáng)迫勞動(dòng)者加班?！奔影嘤萌藛挝徊坏秒S意安排勞動(dòng)者加班，更不得強(qiáng)迫勞動(dòng)者加班或變相強(qiáng)迫勞動(dòng)者加班。如果確有需要，如因生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的需要，用人單位經(jīng)與工會(huì)和勞動(dòng)者協(xié)商后可以延長(zhǎng)工作時(shí)間，但是每日不得超過(guò)一個(gè)小時(shí)，特殊原因下最長(zhǎng)不得超過(guò)三個(gè)小時(shí)，每月不得超過(guò)三十六小時(shí)。對(duì)企業(yè)違反法律、法規(guī)強(qiáng)迫勞動(dòng)者延長(zhǎng)工作時(shí)間的，勞動(dòng)者有權(quán)拒絕。若由此發(fā)生勞動(dòng)爭(zhēng)議，可以提請(qǐng)勞動(dòng)爭(zhēng)議處理機(jī)構(gòu)予以處理。
3、但是，有下列情形之一的，延長(zhǎng)工作時(shí)間不受協(xié)商程序限制，勞動(dòng)者不能拒絕：
(一)發(fā)生自然災(zāi)害、事故或者因其他原因，威脅勞動(dòng)者生命健康和財(cái)產(chǎn)安全，需要緊急處理的;
(二)生產(chǎn)設(shè)備、交通運(yùn)輸線路、公共設(shè)施發(fā)生故障，影響生產(chǎn)和公眾利益，必須及時(shí)搶修的;
(三)在法定節(jié)日和公休假日內(nèi)工作不能間斷，必須連續(xù)生產(chǎn)、運(yùn)輸或者營(yíng)業(yè)的;
(四)必須利用法定節(jié)日或公休假日的停產(chǎn)期間進(jìn)行設(shè)備檢修、保養(yǎng)的;
(五)為完成國(guó)防緊急任務(wù)的;
(六)為完成國(guó)家下達(dá)的其他緊急生產(chǎn)任務(wù)的;
(七)法律、行政法規(guī)規(guī)定的其他情形。
我們可以了解到按照規(guī)定如果長(zhǎng)期被迫加班的話是可以解除勞動(dòng)合同的。法律規(guī)定用人單位的規(guī)章制度違反法律、法規(guī)的規(guī)定，損害勞動(dòng)者權(quán)益的話，勞動(dòng)者可以解除勞動(dòng)合同。