一、最低工資包括補貼和獎金嗎
1、最低工資標準包括所有補貼和獎金。但是不包括加班費、特殊工作環境條件下的津貼和法定福利待遇。最低工資不包含：用人單位依法繳納的社會保險費，以及通過補貼伙食、住房支付或提供給勞動者的非貨幣收入，不得抵扣最低工資標準。勞動者個人應當繳納的社會保險費和住房公積金包含在最低工資標準之內。
2、法律依據：《最低工資規定》第十二條
在勞動者提供正常勞動的情況下，用人單位應支付給勞動者的工資在剔除下列各項以后，不得低于當地最低工資標準：
（一）延長工作時間工資；
（二）中班、夜班、高溫、低溫、井下、有毒有害等特殊工作環境、條件下的津貼；
（三）法律、法規和國家規定的勞動者福利待遇等。
二、工資和獎金屬于什么
屬于勞動報酬。獎金是指支付給職工的超額勞動報酬和增收節支的勞動報酬。主要是指作為一種工資形式。獎金具有很強的針對性和靈活性，獎勵工資有較大的彈性，它可以根據工作需要，靈活決定其標準、范圍和獎勵周期等，有針對性地激勵某項工作的進行；也可以抑制某些方面的問題，有效的調節企業生產過程對勞動數量和質量的需求。勞動法中的工資是指用人單位依據國家有關規定或勞動合同的約定，以貨幣形式直接支付給本單位勞動者的勞動報酬。