依據《中華人民共和國價格法》第四十條、《中華人民共和國突發事件應對法》第四十九條、《價格違法行為 行政處罰 規定》第六條等相關 法律法規 規定：經營者不得有捏造、散布漲價信息，囤積居奇，哄抬價格等違法行為，若存在上述違法行為將從快從重處理，可處沒收違法所得，并處違法所得5倍以下的罰款;沒有違法所得的，處5萬元以上50萬元以下的罰款，情節較重的處50萬元以上300萬元以下的罰款。

依據我國相關法律的規定，在新型冠狀病毒防控期間，超市商品大漲價的，是屬于價格違法的行為，可以依據《價格違法行為行政處罰規定》的規定，從重進行處罰。

第八條 經營者違反價格法第十四條的規定，采取抬高等級或者壓低等級等手段銷售、收購商品或者提供服務，變相提高或者壓低價格的，責令改正，沒收違法所得，并處違法所得5倍以下的罰款;沒有違法所得的，處2萬元以上20萬元以下的罰款;情節嚴重的，責令停業整頓，或者由工商行政管理機關吊銷營業執照。

第九條 經營者不執行政府指導價、政府定價，有下列行為之一的，責令改正，沒收違法所得，并處違法所得5倍以下的罰款;沒有違法所得的，處5萬元以上50萬元以下的罰款，情節較重的處50萬元以上200萬元以下的罰款;情節嚴重的，責令停業整頓。

二、相關規定

《市場監管總局關于新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控期間查處哄抬價格違法行為的指導意見》

五、經營者出現下列情形之一，可以認定構成《價格違法行為行政處罰規定》第六條第(三)項所規定的哄抬價格違法行為。

(一)在銷售防疫用品過程中，強制搭售其他商品，變相提高防疫用品價格的;

(二)未提高防疫用品或者民生商品價格，但大幅度提高配送費用或者收取其他費用的;

(三)經營者銷售同品種商品，超過1月19日前(含當日，下同)最后一次實際交易的進銷差價率的;

(四)疫情發生前未實際銷售，或者1月19日前實際

在疫情防控期間，不法分子通過哄抬價格、生產銷售偽劣口罩等防控物資的，依據《價格違法行為 行政處罰 規定》規定從重處罰，構成犯罪的移送公安機關追究刑事責任。 《價格違法行為行政處罰規定》 第八條經營者違反 價格法 第十四條的規定，采取抬高等級或者壓低等級等手段銷售、收購商品或者提供服務，變相提高或者壓低價格的，責令改正， 沒收違法所得 ，并處 違法所得 5倍以下的罰款;沒有違法所得的，處2萬元以上20萬元以下的罰款;情節嚴重的，責令停業整頓，或者由工商行政管理機關吊銷 營業執照 。 《價格違法行為行政處罰規定》第八條　經營者違反價格法第十四條的規定，采取抬高等級或者壓低等級等手段銷售、收購商品或者提供服務，變相提高或者壓低價格的，責令改正，沒收違法所得，并處違法所得5倍以下的罰款；沒有違法所得的，處2萬元以上20萬元以下的罰款；情節嚴重的，責令停業整頓，或者由工商行政管理機關吊銷營業執照。

《中華人民共和國稅收征收管理法》第二十五條 納稅人必須依照法律、行政法規規定或者稅務機關依照法律、行政法規的規定確定的申報期限、申報內容如實辦理納稅申報，報送納稅申報表、財務會計報表以及稅務機關根據實際需要要求納稅人報送的其他納稅資料。扣繳義務人必須依照法律、行政法規規定或者稅務機關依照法律、行政法規的規定確定的申報期限、申報內容如實報送代扣代繳、代收代繳稅款報告表以及稅務機關根據實際需要要求扣繳義務人報送的其他有關資料。