關(guān)于生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪，其成立須具備以下四個(gè)要素：
首先，客觀方面，即違法食品衛(wèi)生法進(jìn)行的食品生產(chǎn)并添加了有毒、有害非食品原料的行為必須存在；
其次，該犯罪客體是國(guó)家食品衛(wèi)生管制制度及廣大民眾的健康權(quán)益；
再者，犯罪主體可以為一般個(gè)體；
最后，主觀上，行為人必須持有故意心態(tài)。
【法律依據(jù)】
《中華人民共和國(guó)刑法》第一百四十四條
在生產(chǎn)、銷售的食品中摻入有毒、有害的非食品原料的，或者銷售明知摻有有毒、有害的非食品原料的食品的，處五年以下有期徒刑，并處罰金；對(duì)人體健康造成嚴(yán)重危害或者有其他嚴(yán)重情節(jié)的，處五年以上十年以下有期徒刑，并處罰金；致人死亡或者有其他特別嚴(yán)重情節(jié)的，依照本法第一百四十一條的規(guī)定處罰。

關(guān)于生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪的判定因素如下：
1.犯罪客體：
本罪侵犯的是國(guó)家食品安全監(jiān)管制度和公眾身心健康權(quán)益；
2.客觀事實(shí)：
該罪行需涉及到違背國(guó)家食品衛(wèi)生法規(guī)，生產(chǎn)具有毒害性質(zhì)的食品原材料；
3.犯罪主體：
本罪的實(shí)施者為普通公民；
4.主觀意圖：
本罪的犯罪者必須有明確的故意心態(tài)。
【法律依據(jù)】
《刑法》第一百四十四條
在生產(chǎn)、銷售的食品中摻入有毒、有害的非食品原料的，或者銷售明知摻有有毒、有害的非食品原料的食品的，處五年以下有期徒刑，并處罰金；對(duì)人體健康造成嚴(yán)重危害或者有其他嚴(yán)重情節(jié)的，處五年以上十年以下有期徒刑，并處罰金；致人死亡或者有其他特別嚴(yán)重情節(jié)的，依照本法第一百四十一條的規(guī)定處罰。

根據(jù)《最高人民檢察院公安部關(guān)于公安機(jī)關(guān)管轄的刑事案件立案追訴標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定（一）》公通字【2008】36號(hào)第二十條，生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品案（刑法第一百四十四條）中，如果在生產(chǎn)或銷售的食品中摻入了有毒、有害的非食品原料，或者銷售的是明知摻有此類原料的食品，就應(yīng)予以立案追訴。
使用鹽酸克倫特羅（俗稱“瘦肉精”）等被禁止用于飼料和動(dòng)物飲用水中的藥品或含有這些藥品的飼料來(lái)養(yǎng)殖供人類食用的動(dòng)物，或者銷售的是使用這類藥品或含有這類藥品的飼料養(yǎng)殖的動(dòng)物，也應(yīng)予以立案追訴。
即便只是提供屠宰等加工服務(wù)，或銷售這類動(dòng)物的制品，如果這些動(dòng)物是明知使用了鹽酸克倫特羅等禁止藥品或含有這類藥品的飼料養(yǎng)殖的，也應(yīng)予以立案追訴。
這些規(guī)定旨在確保食品的安全性，防止有毒有害物質(zhì)通過(guò)食品進(jìn)入人體，從而保護(hù)公眾健康。一旦發(fā)現(xiàn)存在上述違法行為，相關(guān)執(zhí)法機(jī)關(guān)將依法進(jìn)行查處。
生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品的行為不僅違反了食品安全法律法規(guī)，還可能對(duì)消費(fèi)者身體健康造成嚴(yán)重威脅，因此，法律對(duì)此類行為設(shè)立了明確的立案追訴標(biāo)準(zhǔn)，確保執(zhí)法部門(mén)能夠及時(shí)有效地打擊此類犯罪。

生產(chǎn)銷售有毒有害食品罪立案標(biāo)準(zhǔn)：
1、在生產(chǎn)、銷售的食品中摻入有毒、有害的非食品原料的，或者銷售明知摻有有毒、有害的非食品原料的食品的；
2、在食品加工、銷售、運(yùn)輸、貯存等過(guò)程中，摻入有毒、有害的非食品原料，或者使用有毒、有害的非食品原料加工食品的等。
生產(chǎn)銷售有毒食品罪是否可以緩刑
可以。取保候?qū)彽倪m用條件：
1、可能判處管制、拘役或者獨(dú)立適用附加刑的。
2、可能判處有期徒刑以上刑罰，采取取保候?qū)彶恢掳l(fā)生社會(huì)危害性的。
3、應(yīng)當(dāng)逮捕但患有嚴(yán)重疾病的，或者是正在懷孕、哺乳自己嬰兒的婦女。對(duì)犯罪嫌疑人、被告人取保候?qū)彽?，由公安機(jī)關(guān)、人民檢察院和人民法院根據(jù)案件的具體情況依法作出決定。公安機(jī)關(guān)、人民檢察院、人民法院決定取保候?qū)彽?，由公安機(jī)關(guān)執(zhí)行。國(guó)家安全機(jī)關(guān)決定取保候?qū)彽?，以及人民檢察院。
銷售有毒食品罪的犯罪構(gòu)成是什么
(一)本罪的犯罪客體：本罪侵犯的客體為復(fù)雜客體，包括了國(guó)家對(duì)食品衛(wèi)生的監(jiān)督管理秩序和廣大消費(fèi)者即不特定多數(shù)人的生命、健康權(quán)利。
(二)本罪的主體：本罪的主體是一般主體，自然人和單位，單位犯本罪的，實(shí)行雙罰制。
(三)本罪的主觀方面：本罪在主觀方面只能由故意構(gòu)成，本罪為行為犯。只要行為人出于故意實(shí)施了在所生產(chǎn)、銷售的食品中摻入有毒、有害的非食品原料之行為，或者明知是摻有有毒、有害物質(zhì)的食品仍然予以銷售的行為，就構(gòu)成本罪。如果有以上行為，造成受害人死亡、中毒或者健康受到損害，在量刑時(shí)作為量刑情節(jié)適用。
(四)本罪的客觀方面：本罪在客觀方面表現(xiàn)為，違反國(guó)家食品衛(wèi)生管理法規(guī)，對(duì)生產(chǎn)、銷售的食品摻入有毒、有害的非食品原料或者銷售明知摻有有毒、有害的非食品原料的食品的行為。
希望以上內(nèi)容能對(duì)您有所幫助，如果還有問(wèn)題請(qǐng)咨詢專業(yè)律師。
【法律依據(jù)】：
《最高人民檢察院、公安部關(guān)于公安機(jī)關(guān)管轄的刑事案件立案追訴標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定（一）》第二十條
在生產(chǎn)、銷售的食品中摻入有毒、有害的非食品原料的，或者銷售明知摻有有毒、有害的非食品原料的食品的，應(yīng)予立案追訴。
在食品加工、銷售、運(yùn)輸、貯存等過(guò)程中，摻入有毒、有害的非食品原料，或者使用有毒、有害的非食品原料加工食品的，應(yīng)予立案追訴。
在食用農(nóng)產(chǎn)品種植、養(yǎng)殖、銷售、運(yùn)輸、貯存等過(guò)程中，使用禁用農(nóng)藥、獸藥等禁用物質(zhì)或者其他有毒、有害物質(zhì)的，應(yīng)予立案追訴。
在保健食品或者其他食品中非法添加國(guó)家禁用藥物等有毒、有害物質(zhì)的，應(yīng)予立案追訴。