夫妻離婚協議中的債務約定僅對夫妻二人產生法律約束力，然而，這并不等同于對債權人生效。
若債務被認定為夫妻共同債務，即使離婚協議約定由某一方承擔，債權人仍可向夫妻雙方追償。
然而，若夫妻一方能證明債權人與債務人明確約定為個人債務，或者符合民法典第十九條第三款規定（即夫妻對婚姻關系存續期間所得的財產約定歸各自所有，夫或妻一方對外所負的債務，第三人知道該約定的），那么此種情況下，債務將被視為個人債務，由負債一方獨自承擔。
因此，夫妻在離婚協議中對債務的約定，對內有效，對外需根據實際情況判斷。

在離婚過程中，雙方可以協商約定債務由一方承擔。根據我國法律，夫妻共同生活所負的債務在離婚時應共同償還。若共同財產不足以清償，或財產歸各自所有，雙方需協議清償。若協議不成，則由法院判決。在《民法典》第一千零八十九條中，明確指出離婚時夫妻共同債務應共同償還。若共同財產不足清償或財產各自所有，需通過雙方協議或法院判決來解決。《民法典》第一千零六十五條規定，夫妻雙方可以書面形式約定婚姻期間財產歸屬，包括各自所有、共同所有或部分各自所有、部分共同所有。該約定對雙方具有法律約束力。若婚姻期間財產約定歸各自所有，夫或妻一方對外所負債務，且相對人知曉該約定，債務應由夫或妻一方以個人財產清償。