銷售假冒偽劣產品犯罪的立案標準如下：當偽劣產品銷售金額達到五萬元，或者偽劣產品尚未銷售但其貨值金額超過十五萬元，或者銷售金額不足五萬元但將其已銷售金額乘以三倍后，與尚未銷售的偽劣產品貨值金額合計達到十五萬元時，應啟動立案追訴程序。
根據《刑法》第一百四十條，生產者和銷售者在產品中摻雜、摻假，或以假充真、以次充好，或以不合格產品冒充合格產品時，有以下處罰規定：當銷售金額在五萬元以上不滿二十萬元，可判處二年以下有期徒刑或拘役，同時處以銷售金額百分之五十以上二倍以下罰金；若銷售金額在二十萬元以上不滿五十萬元，應處以二年以上七年以下有期徒刑，并處銷售金額百分之五十以上二倍以下罰金；當銷售金額在五十萬元以上不滿二百萬元時，將處以七年以上有期徒刑，并處銷售金額百分之五十以上二倍以下罰金；而當銷售金額達到二百萬元以上時，將被判處十五年有期徒刑或無期徒刑，并處銷售金額百分之五十以上二倍以下罰金或沒收財產。

生產銷售偽劣產品罪立案的標準是，如果銷售金額高于五萬元、未銷售的貨值金額高于十五萬元、或者銷售金額不滿五萬元，但已銷售金額乘以三倍后，與尚未銷售貨值金額合計高于十五萬元的，應當予以立案。
【【法律依據】】
《最高人民檢察院、公安部關于公安機關管轄的刑事案件立案追訴標準的規定(一)》第十六條
生產者、銷售者在產品中摻雜、摻假，以假充真，以次充好或者以不合格產品冒充合格產品，涉嫌下列情形之一的，應予立案追訴：
（一）偽劣產品銷售金額五萬元以上的；
（二）偽劣產品尚未銷售，貨值金額十五萬元以上的；
（三）偽劣產品銷售金額不滿五萬元，但將已銷售金額乘以三倍后，與尚未銷售的偽劣產品貨值金額合計十五萬元以上的。
【溫馨提示】
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生產者、銷售者在產品中摻雜、摻假，以假充真，以次充好或者以不合格產品冒充合格產品，涉嫌以下情形立案追訴：銷售金額五萬元以上，或貨值金額十五萬元以上，或銷售金額不滿五萬元但已售金額三倍與未售金額合計十五萬元以上。

在法律框架內，如果生產者或銷售者在產品中摻雜、摻假，以假充真，以次充好或以不合格產品冒充合格產品，一旦這些行為達到一定的嚴重程度，將可能面臨刑事處罰。具體而言，只要生產者或銷售者的行為滿足以下任一條件，就可能被立案追訴：
首先，當偽劣產品的銷售金額達到五萬元人民幣以上時，這被視為嚴重違法行為。其次，即使偽劣產品尚未銷售，但其貨值金額達到十五萬元人民幣以上，也構成立案追訴的條件之一。最后，如果偽劣產品的銷售金額不足五萬元，但將其銷售金額乘以三倍后，與尚未銷售的偽劣產品貨值金額合計達到十五萬元人民幣以上，同樣會面臨法律的嚴肅處理。
這些標準旨在保護消費者權益，維護市場秩序。通過明確立案追訴的標準，可以有效打擊假冒偽劣產品的生產與銷售行為，確保市場公平競爭，保護合法經營者的權益。
值得注意的是，這些標準的設定不僅考慮了直接經濟損失，還考慮了潛在的市場風險和消費者安全。因此，任何企圖通過生產和銷售假冒偽劣產品來牟取非法利益的行為都將受到法律的嚴厲制裁。
對于廣大消費者而言，了解這些法律規定有助于提高自我保護意識，識別和抵制假冒偽劣產品，維護自身的合法權益。同時，鼓勵消費者積極舉報此類違法行為，共同營造一個誠實守信的市場環境。