刑事案件可以上訴一次。
刑事案件申訴是有次數(shù)的限制的。申訴人就同一刑事案件向同一人民法院一般只能申訴一次。對(duì)經(jīng)兩級(jí)人民法院依照審判監(jiān)督程序復(fù)查均駁回的刑事案件，當(dāng)事人再次提出申訴的，如果沒(méi)有新的充分理由，人民法院不予受理。
上訴的材料包括以下內(nèi)容：
1、上訴狀：上訴狀是上訴的主要材料，應(yīng)當(dāng)明確上訴請(qǐng)求、請(qǐng)求理由和證據(jù)等，有律師的可以由律師代寫(xiě)或?qū)徍耍枰由w當(dāng)事人或律師的簽章；
2、原審判決或裁定書(shū)：如果是上訴的話，必須要有原審判決或裁定書(shū)作為上訴的依據(jù)；
3、證據(jù)材料：應(yīng)當(dāng)在上訴狀中列明已有的證據(jù)材料，并在提交上訴材料的同時(shí)，一并提供原始證據(jù)材料或復(fù)印件，也可在法院要求時(shí)遞交；
4、其他相關(guān)材料：根據(jù)實(shí)際情況，可能還需要提供其他相關(guān)材料，例如法定代理人身份證明、授權(quán)委托書(shū)、收據(jù)等。
上訴的流程如下：
1、擬定上訴狀：當(dāng)事人或其委托的律師根據(jù)原審判決書(shū)或裁定書(shū)，寫(xiě)出上訴狀，明確上訴請(qǐng)求、請(qǐng)求理由和證據(jù)等；
2、提交上訴狀：將上訴狀和原審判決書(shū)或裁定書(shū)一起提交給上級(jí)法院，并繳納上訴受理費(fèi)；
3、受理上訴：上級(jí)法院受理上訴，并通知被上訴方，要求其提出答辯狀；
4、審查上訴狀和答辯狀：上級(jí)法院對(duì)上訴狀和答辯狀進(jìn)行審查，確定是否召開(kāi)庭審或者書(shū)面審理；
5、庭審或書(shū)面審理：如果需要庭審，上級(jí)法院會(huì)通知雙方當(dāng)事人和律師到庭參加審理；如果是書(shū)面審理，雙方當(dāng)事人和律師則需要通過(guò)書(shū)面材料進(jìn)行辯論；
6、審判：上級(jí)法院根據(jù)案件事實(shí)和法律規(guī)定，對(duì)上訴請(qǐng)求進(jìn)行審判，并作出改判或者駁回上訴的裁決；
7、發(fā)送裁判書(shū)：上級(jí)法院將裁決書(shū)送達(dá)當(dāng)事人，并告知上訴期限和途徑。
綜上所述，上訴是當(dāng)事人對(duì)第一審未生效的判決、裁定在法定期限內(nèi)聲明不服，要求上級(jí)人民法院進(jìn)行審理，并撤銷原判決、裁定的訴訟行為。
【法律依據(jù)】：
《中華人民共和國(guó)民事訴訟法》第一百七十一條
當(dāng)事人不服地方人民法院第一審判決的，有權(quán)在判決書(shū)送達(dá)之日起十五日內(nèi)向上一級(jí)人民法院提起上訴。
當(dāng)事人不服地方人民法院第一審裁定的，有權(quán)在裁定書(shū)送達(dá)之日起十日內(nèi)向上一級(jí)人民法院提起上訴。
第一百七十七條
第二審人民法院對(duì)上訴案件，經(jīng)過(guò)審理，按照下列情形，分別處理：
（一）原判決、裁定認(rèn)定事實(shí)清楚，適用法律正確的，以判決、裁定方式駁回上訴，維持原判決、裁定；
（二）原判決、裁定認(rèn)定事實(shí)錯(cuò)誤或者適用法律錯(cuò)誤的，以判決、裁定方式依法改判、撤銷或者變更；
（三）原判決認(rèn)定基本事實(shí)不清的，裁定撤銷原判決，發(fā)回原審人民法院重審，或者查清事實(shí)后改判；
（四）原判決遺漏當(dāng)事人或者違法缺席判決等嚴(yán)重違反法定程序的，裁定撤銷原判決，發(fā)回原審人民法院重審。
原審人民法院對(duì)發(fā)回重審的案件作出判決后，當(dāng)事人提起上訴的，第二審人民法院不得再次發(fā)回重審。

刑事訴訟中，提起上訴是有嚴(yán)格期限的。根據(jù)我國(guó)刑事訴訟法規(guī)定，若對(duì)判決結(jié)果持有異議并欲提出上訴，上訴的期限為10日。請(qǐng)注意，這個(gè)期限從您收到判決書(shū)的次日開(kāi)始計(jì)算。同樣的，若對(duì)裁定結(jié)果不滿，欲進(jìn)行上訴，其期限則縮短至5日，同樣從您收到裁定書(shū)的次日開(kāi)始計(jì)算。值得注意的是，上述期限是指從接到判決書(shū)或裁定書(shū)的第二日起算，并非從送達(dá)日直接開(kāi)始計(jì)算。
在地方各級(jí)人民法院審理的第一審案件中，若在上述期限內(nèi)未提出上訴或抗訴，案件將自動(dòng)進(jìn)入法律效力階段，除非涉及到死刑復(fù)核案件，需要進(jìn)行復(fù)核程序。因此，了解并遵守上訴期限對(duì)于維護(hù)自己的合法權(quán)益至關(guān)重要。
總的來(lái)說(shuō)，刑事訴訟中的上訴期限有明確的法律規(guī)定，即判決結(jié)果的上訴期限為10日，裁定結(jié)果的上訴期限為5日。這些期限從接到判決書(shū)或裁定書(shū)的次日起算。在上述期限內(nèi)提出上訴，方能有效維護(hù)自身的權(quán)利。對(duì)于涉及死刑復(fù)核的案件，期限內(nèi)的復(fù)核程序是必要的法律程序之一。