打架斗毆傷殘鑒定標準如下：
1、一級：器官缺失或完全喪失功能，其它器官不能代替，存在特殊醫療依賴，生活完全或大部分不能自理者；
2、二級：器官嚴重缺損或畸形，有嚴重功能障礙或并發癥，存在特殊醫療依賴，或生活大部分不能自理者；
3、三級：器官嚴重缺損或畸形，有嚴重功能障礙或并發癥，存在特殊醫療依賴，或生活部分不能自理者；
4、四級：器官嚴重缺損或畸形，有嚴重功能障礙或并發癥，存在特殊醫療依賴，生活可以自理者；
5、五級：器官大部分缺損或明顯畸形，有較重功能障礙或并發癥，存在一般醫療依賴，生活能自理；
6、六級：器官大部缺損或明顯畸形，有中等功能障礙或并發癥，存在一般醫療依賴，生活能自理者；
7、七級：器官大部分缺損或畸形，有輕度功能障礙或并發癥，存在一般醫療依賴，生活能自理者；
8、八級：器官部分缺損，形態異常，輕度功能障礙，有醫療依賴，生活能自理者；
9、九級：器官部分缺損，形態異常，輕度功能障礙，無醫療依賴，生活能自理者；
10、十級：器官部分缺損，形態異常，無功能障礙，無醫療依賴，生活能自理者。
故意傷害罪的認定：
1、侵犯的客體是他人的身體健康權；
2、客觀方面表現為實施了非法損害他人身體的行為；
3、主體為一般主體，凡達到刑事責任年齡并具備刑事責任能力的自然人均能構成故意傷害罪；
4、主觀方面表現為故意。
綜上所述，打人是一種違法行為，在生活中無論遇到什么問題都要保持冷靜，千萬不要沖動，沖動是魔鬼，一但動手無論輸贏都不是什么好事，如今是個講法的時代，如果協商解決不了可以進行法律訴訟來解決，依據國法一定能給當事人一個公平的結果。
【法律依據】：
《中華人民共和國刑法》第二百三十四條
【故意傷害罪】故意傷害他人身體的，處三年以下有期徒刑、拘役或者管制。
犯前款罪，致人重傷的，處三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或者以特別殘忍手段致人重傷造成嚴重殘疾的，處十年以上有期徒刑、無期徒刑或者死刑。本法另有規定的，依照規定。
《中華人民共和國民法典》第一千一百六十五條
行為人因過錯侵害他人民事權益造成損害的，應當承擔侵權責任。
依照法律規定推定行為人有過錯，其不能證明自己沒有過錯的，應當承擔侵權責任。
第一千一百六十六條
行為人造成他人民事權益損害，不論行為人有無過錯，法律規定應當承擔侵權責任的，依照其規定。
第一千一百六十七條
侵權行為危及他人人身、財產安全的，被侵權人有權請求侵權人承擔停止侵害、排除妨礙、消除危險等侵權責任。

行為人若有侵害他人，造成對方八級傷殘的行為，若雙方同意是可以以四十萬元進行私了的。對于民事賠償部分，雙方當事人可以就賠償的數額達成賠償協議，這是法律允許的。而如果涉及刑事的，則刑事部分的私了是沒有意義的。