（1）、邵某及其朋友可以作為本案的原告

（2）、百貨商場(chǎng)應(yīng)作為本案的被告

（1）邵某及其受傷的朋友可以作為原告。
（2）百貨商場(chǎng)和廠家作為被告。

《仲裁法》第19條規(guī)定， 仲裁協(xié)議獨(dú)立存在，合同的變更、解除、終止或者無(wú)效，不影響仲裁協(xié)議的效力。
《合同法》第五十七條合同無(wú)效、被撤銷或者終止的，不影響合同中獨(dú)立存在的有關(guān)解決爭(zhēng)
議方法的條款的效力。第五十八條合同無(wú)效或者被撤銷后，因該合同取得的財(cái)產(chǎn)，應(yīng)當(dāng)予以返還；不能返還或者沒(méi)有必要返還的，應(yīng)當(dāng)折價(jià)補(bǔ)償。有過(guò)錯(cuò)的一方應(yīng)當(dāng)賠償對(duì)方因此所受到的
損失，雙方都有過(guò)錯(cuò)的，應(yīng)當(dāng)各自承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。

因此，某商場(chǎng)造成了某實(shí)業(yè)公司的損失，就應(yīng)該賠償，商場(chǎng)的理由是無(wú)法律依據(jù)的

理由不合法，法律有規(guī)定，解決爭(zhēng)議的條款可不受合同無(wú)效的影響，因此，仲裁條款有效。
《合同法》第57條規(guī)定："合同無(wú)效，被撤銷或者終止的，不影響合同中獨(dú)認(rèn)存在的有關(guān)解決爭(zhēng)議方面的條款的效力。"該條款表明，合同中有關(guān)解決爭(zhēng)議方法的條款具有相對(duì)獨(dú)立性，不因合同無(wú)效、被撤銷或者終止而失去其效力。

"有關(guān)解決爭(zhēng)議方法的條款"主要包括如下兒種形式：一是仲裁條款。仲裁條款是仲裁協(xié)議的一種表現(xiàn)形式，是當(dāng)事人在合同約定的用仲裁方式解決雙方爭(zhēng)議的條款。我國(guó)對(duì)合同爭(zhēng)議采取或裁或?qū)徶贫?，仲裁條款有排除訴訟管轄的效力。二是選擇受訴法院的條款。我國(guó)《民事訴訟法》第25條規(guī)定：合同的雙方當(dāng)事人可以在書面合同中協(xié)議選擇被告住所地、合同履行地、合同簽訂地、原告住所地、標(biāo)的物所在地人民法院管轄，但不得違反本法對(duì)級(jí)別管轄和專屬管轄的規(guī)定。三是選擇檢驗(yàn)、鑒定機(jī)構(gòu)的條款。四是法律適用條款。五是關(guān)于協(xié)商解決爭(zhēng)議的條款。

合法

只能選擇一個(gè)，即勞動(dòng)仲裁，理由如下：
（1）此案例中有兩個(gè)仲裁關(guān)系，一個(gè)是合作項(xiàng)目合同中約定的仲裁條款，另一個(gè)是未約定、但法定的勞動(dòng)仲裁；其中，合同中約定的仲裁條款只能解決因?yàn)槁男泻贤须p方對(duì)項(xiàng)目有關(guān)的經(jīng)濟(jì)糾紛；勞動(dòng)仲裁用于解決用人單位與員工之間的勞動(dòng)糾紛。
（2）甲摔屬于工傷，只能向乙公司以工傷索賠，如果乙公司已經(jīng)為甲買了工傷險(xiǎn)的，應(yīng)由工傷保險(xiǎn)機(jī)構(gòu)賠償，如果因?yàn)楣陥?bào)、工傷賠償產(chǎn)生糾紛，只能適用勞動(dòng)仲裁、不能適用項(xiàng)目合同中的仲裁條款。
（3）即使甲不以工傷索賠、而是以人身傷害索賠：也不屬于履行合同過(guò)程中的經(jīng)濟(jì)糾紛，不能適用合同中約定的仲裁條款。
（4）雖然甲與乙公司的勞動(dòng)合同期限已過(guò)2月：但甲仍然繼續(xù)為乙公司工作、且乙公司沒(méi)有反對(duì)的，視為雙方同意以原合同的條件繼續(xù)履行，所以：甲仍然與乙公司形成了事實(shí)勞動(dòng)關(guān)系，甲仍然可以向乙公司或是工傷保險(xiǎn)機(jī)構(gòu)索賠。

甲與乙公司形成了事實(shí)勞動(dòng)關(guān)系，甲可以向乙公司要求賠償。

A縣與C、D、E、F四縣相鄰。A縣某加工廠與B縣某食品廠于1996年10月8日在C縣簽訂一真空食品袋購(gòu)銷合同。其中約定：“運(yùn)輸方式：加工廠代辦托運(yùn)；履行地點(diǎn)：加工廠在D縣的倉(cāng)庫(kù)?！薄鞍l(fā)生糾紛的解決方式：在E縣仲裁委員會(huì)仲裁，也可以向C縣和E縣的人民法院起訴。”合同簽訂后，加工廠即在其設(shè)在E縣的分廠進(jìn)行加工，并在F縣車站發(fā)貨。食品廠收貨后即投入使用。因真空食品袋質(zhì)量不合格，致使食品廠已封裝和銷售出去的袋裝食品大量腐敗變質(zhì)，損失6萬(wàn)多元。兩廠之間協(xié)商多次未果，食品廠的法定代表人即找到律師陳某咨詢。最后提出：“怎么起訴都可以，但必須在我們B縣法院打官司，你能辦到就委托你，否則我另請(qǐng)高明?！?br />
現(xiàn)問(wèn)：

(1)按照我國(guó)現(xiàn)行法律規(guī)定，此糾紛應(yīng)通過(guò)仲裁解決還是應(yīng)通過(guò)訴訟解決？請(qǐng)說(shuō)明理由。

(2)E縣法院是否有管轄權(quán)？為什么？

(3)C縣法院是否具有管轄權(quán)？請(qǐng)說(shuō)明理由。

(4)D縣法院是否具有管轄權(quán)？請(qǐng)說(shuō)明理由。

(5)F縣法院是否具有管轄權(quán)？請(qǐng)說(shuō)明理由。

(6)A縣法院是否具有管轄權(quán)？請(qǐng)說(shuō)明理由。

(7)如果你是陳律師，能否滿足食品廠提出來(lái)的要求？為什么？

［答案］

(1)本案應(yīng)通過(guò)訴訟解決。因?yàn)楹贤屑s定的仲裁委員會(huì)并不存在，該仲裁協(xié)議無(wú)效。

(2)E縣法院無(wú)管轄權(quán)。因?yàn)楹贤羞x擇E縣法院管轄不合法。

(3)C縣法院無(wú)管轄權(quán)。因?yàn)楹贤x擇兩個(gè)法院管轄，該條款無(wú)效。

(4)D縣法院無(wú)管轄權(quán)。因?yàn)楹贤m然約定履行地為D縣，但實(shí)際履行地并不在D縣，因而D縣法院無(wú)管轄權(quán)。

(5)F縣法院有管轄權(quán)。因?yàn)楹贤须m約定了履行地點(diǎn)為D縣，但實(shí)際履行地為F縣，因而F縣為履行地，合同糾紛中合同履行地法院有權(quán)管轄。

(6)A縣法院有管轄權(quán)。因?yàn)樵诤贤m紛訴訟中，被告所在地法院有管轄權(quán)。

(7)陳律師能滿足食品廠的要求。陳律師可建議食品廠按產(chǎn)品責(zé)任糾紛起訴，B縣為侵權(quán)行為地，故B縣法院有管轄權(quán)。