您好！很高興為您解答~親親客戶，如果您與合伙人之間沒有簽訂正式的合伙協議或合同，可以根據《中華人民共和國合同法》的相關規定進行處理。在撤資時，首先需要與合伙人進行協商，盡可能達成雙方都可以接受的解決方案。一般來說，如果您要撤資并退出合伙事項，應當按照約定或者協商確定的方式，給其他合伙人以相應的通知，并在合理期限內進行資金清算。具體操作步驟如下：1，確認退出合伙：與合伙人溝通并確認自己要退出合伙事項，并告知其他合伙人有關決定和原因。,2，進行資產評估：對合伙企業的所有資產、負債項等進行全面評估，確定自己應承擔的責任及分配情況。,3，協商解決：與其他合伙人進行協商，就清算及其他有關問題達成一致意見，制定詳細的清算方案并簽署書面協議。,4，資金清算：根據協議約定，將清算后應得到的款項及時支付給自己，同時將自己在合伙企業中持有的股權轉讓給其他合伙人或其他已經同意接手的人。,需要注意的是，如果協商解決不成或存在爭議，可以向有關部門尋求法律幫助并維護自己的合法權益。同時，建議在未來合伙過程中，與合伙人簽訂正式的合伙協議或合同，以規范雙方權利和義務，減少后續糾紛的發生。

合伙人不一定能返還全部本金。一般情況下會進行結算，退還方式由全體合伙人共同決定或者是根據合伙協議來定，也有可能會返還實物。因退伙給其他合伙人造成損失的，要從退還財產中相應扣減。

《合伙企業法》第五十一條 合伙人退伙，其他合伙人應當與該退伙人按照退伙時的合伙企業財產狀況進行結算，退還退伙人的財產份額。退伙人對給合伙企業造成的損失負有賠償責任的，相應扣減其應當賠償的數額。 退伙時有未了結的合伙企業事務的，待該事務了結后進行結算。 第五十二條 退伙人在合伙企業中財產份額的退還辦法，由合伙協議約定或者由全體合伙人決定，可以退還貨幣，也可以退還實物。