我在麻辣香鍋店上班生意不好怎么能把生意做起來(lái)
做法
1、 先說(shuō)五香油的做法，這種油因?yàn)槲樟讼懔系奈兜罆?huì)特別香，除了炒麻辣香鍋，還可以做水煮魚(yú)、涼拌菜。做法：作法：鍋中放入油，將八角、花椒、干辣椒、草果、山奈、桂皮、香葉放入，用小火加熱，直到把香料炸成棕黃色，撈出香料不要，油待用。 2、 處理準(zhǔn)備炒麻辣香鍋的材料，平菇去根洗凈絲成小塊；蘑菇去根洗凈切成小塊；青筍去皮洗凈切成粗條；藕去皮洗凈切成薄片；木耳用水泡發(fā)，去蒂洗凈；五花肉去皮切成薄片；芹菜去根去老葉切成段；花菜摘成小朵，洗凈。總之就是把準(zhǔn)備制作的材料都做初步加工。 3、 把除五花肉的其他材料依次放入沸水中焯熟，注意火候，口感清脆的材料比如青筍稍微煮就行，不要煮軟了。制作麻辣香鍋的大部分材料都需要事先處理，用水焯熟或者用油炸熟，這樣便于快速翻炒。處理好的材料要瀝干水分，不然做出的麻辣香鍋會(huì)水水的。 4、 將干辣椒的表面用濕毛巾擦干凈，剪成段，辣椒籽不要，如果使用那種燈籠椒也可以不剪。 趕快試試吧，做一道屬于你的麻辣香鍋 5、 鍋燒熱，放入五香油，燒熱以后放入干辣椒炸香，注意不要炸變色了，油變紅香味出來(lái)以后就馬上撈出來(lái)，瀝干油待用。 6、 放入五花肉炒出油，慢慢煸得干一些好吃，如果不喜歡五花肉就可以直接炒郫縣豆瓣和火鍋調(diào)料了。 7、 放入郫縣豆瓣炒香和火鍋調(diào)料，炒出紅油和香味。 8、 加入姜片、大蒜炒香。 9、 依次放入材料，耐火候的先放（比如蘑菇、花菜）不耐火候的后放（比如青筍），手腳麻利地翻炒均勻，加入料酒炒勻。 10、 將事先炸過(guò)的干辣椒放入一起炒。加入糖、鹽（視情況，豆瓣、火鍋調(diào)料里都有鹽）、雞精（依各人口味）調(diào)味，炒勻即可，用大碗盛出灑上芝麻和香菜即可。
宣傳嘍 發(fā)傳單拿傳單9折之類得 在美團(tuán) 餓了嗎 糯米什么得掛上 用美團(tuán)什么得過(guò)來(lái)9折 應(yīng)該會(huì)拉攏不少人 畢竟麻辣香鍋本身就很好吃
做試吃活動(dòng)，吸引當(dāng)?shù)氐氖晨停蛘咴谟忻膱F(tuán)購(gòu)網(wǎng)站上上團(tuán)購(gòu)，我說(shuō)的試吃活動(dòng)是類似霸王餐，大眾點(diǎn)評(píng)上有這種活動(dòng)，會(huì)吸引很多人報(bào)名，最后可以只招待10個(gè)人一桌，或者送代金券，這個(gè)對(duì)打開(kāi)店子知名度比較有幫助，只要好吃的話，當(dāng)?shù)厥晨托麄饕幌拢饩蜁?huì)會(huì)好起來(lái)了
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麻辣香鍋加入創(chuàng)業(yè)容易么？哪位熟悉呢？
四川銷(xiāo)魂掌就是個(gè)麻辣香鍋大牌子，你去了解就明白了，掙的多的。
做麻辣香鍋餐飲加盟好嗎？
我覺(jué)得做這種香菇餐飲加盟比較好，因?yàn)橄癯灾粔K是永遠(yuǎn)都不會(huì)過(guò)時(shí)的，而且別人現(xiàn)在對(duì)吃的越來(lái)越有研究，所以做這一塊加盟的話可能會(huì)賺錢(qián)。
我比較推薦你加盟漢庫(kù)麻辣香鍋，首先它的加盟費(fèi)不是很貴，其次吃的人比較多，而且他們麻辣香鍋口碑也很好。滿意我的回答的，請(qǐng)您采納
我比較推薦你加盟漢庫(kù)麻辣香鍋，首先它的加盟費(fèi)不是很貴，其次吃的人比較多，而且他們麻辣香鍋口碑也很好。我的答案幫助你了嗎？如果是，請(qǐng)采納
漢庫(kù)麻辣香鍋比較好加盟，而且他們家的服務(wù)態(tài)度和味道做的都是比較好的，口碑也很不錯(cuò)。有什么問(wèn)題歡迎詢問(wèn)，祝您工作順利、身體健康，
我比較推薦你加盟漢庫(kù)麻辣香鍋，首先它的加盟費(fèi)不是很貴，其次吃的人比較多，而且他們麻辣香鍋口碑也很好。很高興您能一直采納我的回答，希望一直為您提供幫助
做麻辣香鍋生意強(qiáng)于雞公煲的原因？
為什么雞公煲生意不如麻辣香鍋，問(wèn)題出在哪里餐飲項(xiàng)目，一直以來(lái)都是普通人創(chuàng)業(yè)的一個(gè)很好的選擇，它門(mén)檻不高，只要菜的口味好，價(jià)錢(qián)也比較合適，就不愁沒(méi)生意。而麻辣香鍋，一直以來(lái)也是很受歡迎的一種小吃，男女老少，不論季節(jié)都很喜歡，所以想要?jiǎng)?chuàng)業(yè)，開(kāi)一家麻辣香鍋店也是一種很好地選擇。下面就分享幾條開(kāi)麻辣香鍋店要注意的一些細(xì)節(jié)。
麻辣香鍋這個(gè)項(xiàng)目為什么會(huì)受人歡迎呢?
1、麻辣香鍋雖然并不是適應(yīng)所有人的口味，但是絕大多數(shù)年輕人都是很喜歡吃的，它的受歡迎程度可以和火鍋相媲美。并且它沒(méi)有麻辣香鍋競(jìng)爭(zhēng)那么激烈，也更適合剛開(kāi)始創(chuàng)業(yè)的人去嘗試。
2、麻辣香鍋不像燒烤之類的小吃雖然好吃但不適合當(dāng)主食，它可以就著米飯吃，是可以當(dāng)做主食的。而且麻辣香鍋也比較健康，比燒烤這類小吃制作方式健康，食材也更加新鮮。
3、容易形成連鎖店，價(jià)格也更容易控制。麻辣香鍋目前市場(chǎng)不是很多，價(jià)格完全可以由店家自己來(lái)制定，麻辣香鍋的利潤(rùn)和燒烤一樣，都屬于高利潤(rùn)高的，但是燒烤畢竟還是局限性大，而麻辣香鍋卻可以當(dāng)做菜一樣，比較標(biāo)準(zhǔn)，正規(guī)，開(kāi)一家連鎖店都是很容易的，但燒烤卻很難開(kāi)出連鎖店，這也是麻辣香鍋的優(yōu)勢(shì)。
麻辣香鍋成本低，菜品多，顧客群體大，生意好做，雞公煲屬于肉食，喜歡吃的人比較少。
每個(gè)地方的飲食習(xí)慣都不同，口味也不一樣。所以菜肴必須根據(jù)地區(qū)來(lái)調(diào)整。
我想創(chuàng)業(yè)，做麻辣香鍋好嗎？思必客這個(gè)牌子怎么樣？
麻辣香鍋真的是很賺錢(qián)，我有一朋友就是做這個(gè)的
味道好而求也熟的比較快
信物寶祝你成功
麻辣香鍋相比其實(shí)餐飲行業(yè)來(lái)說(shuō)操作也簡(jiǎn)單一些，利潤(rùn)也還可以，我是前年加盟的，他們還算負(fù)責(zé)，可以考慮
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