部隊廠房著火要求以下部門賠償：
1、公安部制定《火災事故調查規定》：賠償標準按照實際損失進行賠償。如果有保險公司的，可以向保險公司索賠；
2、如果有造成人員死亡的，將按照《最高人民法院關于審理人身損害賠償案件適用法律若干問題的解釋》來賠償。
部隊廠房著火的緊急處理方式具體如下：
1、發現火情后，要迅速切斷電源，利用機房專用氣體滅火系統滅火，使用氣體滅火系統，要保證所有機房職班人員全部撤離現場，方可放氣滅火；如專用氣體滅火器滅火失效，要立即使用被用手持式滅火器手動滅火，同時以最快的方式向主管領導匯報，盡快增加援助人員，協力救火。并視火情撥打119報警；
2、接到火警后，應在最短時間內迅速組織有關人員攜帶消防器具趕赴現場進行撲救。并將火災現場的滅火和人員疏散情況及時反饋給主管領導，同時保障火災現場與外界的信息暢通有序；
3、引導人員疏散自救，確保人員安全快速疏散。在安全出口以及容易走錯的地點安排專人值守，組織其它人員有序撤離現場，機房管理員最后離開；
4、疏散時啟用消防應急通道，嚴禁擁擠、阻塞和跳樓、跳窗等事件發生；
5、發現火情或接到火警通知后，及時掌握人員受傷情況，必要時要及時撥打120請求救護支援，同時對受傷人員進行緊急救護，做好送往醫院前的準備工作。
綜上所述，賠償標準按照實際損失進行賠償，這個沒有特出規定，如果有保險公司的，可以向保險公司索賠。如果有造成人員死亡的，將按照《最高人民法院關于審理人身損害賠償案件適用法律若干問題的解釋》來賠償
【法律依據】：
《最高人民法院關于審理人身損害賠償案件適用法律若干問題的解釋》第十七條
被扶養人生活費根據扶養人喪失勞動能力程度，按照受訴法院所在地上一年度城鎮居民人均消費支出標準計算。被扶養人為未成年人的，計算至十八周歲；被扶養人無勞動能力又無其他生活來源的，計算二十年。但六十周歲以上的，年齡每增加一歲減少一年；七十五周歲以上的，按五年計算。
被扶養人是指受害人依法應當承擔扶養義務的未成年人或者喪失勞動能力又無其他生活來源的成年近親屬。被扶養人還有其他扶養人的，賠償義務人只賠償受害人依法應當負擔的部分。被扶養人有數人的，年賠償總額累計不超過上一年度城鎮居民人均消費支出額。
第十八條
賠償權利人舉證證明其住所地或者經常居住地城鎮居民人均可支配收入高于受訴法院所在地標準的，殘疾賠償金或者死亡賠償金可以按照其住所地或者經常居住地的相關標準計算。
被扶養人生活費的相關計算標準，依照前款原則確定。

　　火災發生之后，必須請當地消防部門進行火災調查，調查之后，消防部門會出《火災認定書》，這是火災責任追究唯一的法律文書，一定要請消防部門來調查。查清楚事故原因和損失情況，具體的責任方賠償是理所應當的。
　　根據《中華人民共和國消防法》第三十九條第一款：“火災撲滅后，公安消防機構有權根據需要封閉火災現場，負責調查、認定火災原因，核定火災損失，查明火災事故責任。”，因此核定火災損失屬于公安消防機構的行政職權范圍，公安消防機構做出的火災原因認定書和核定火災損失的證明材料是提起民事訴訟的前提條件。
　　因此應該要求消防部門核定火災損失，認定火災原因，責任方賠償。
　　流程：
　　發生火災后，首先應該由消防部門認定火災原因和責任，然后再根據責任要求賠償損失。
　　對于賠償金額，可以由雙方協商確定，也可以通過委托物價部門進行估價的方式確定。
　　對于賠償的方式，可以由雙方協商確定，協商不成的也可以向法院起訴要求賠償。