非法拘禁罪的定罪如下：
1、犯非法拘禁罪的，處3年以下有期徒刑、拘役、管制或者剝奪政治權利，具有毆打、侮辱情節的，從重處罰；
2、犯非法拘禁罪致人重傷的，處3年以上10年以下有期徒刑；
3、致人死亡的，處10年以上有期徒刑。
國家機關工作人員涉嫌利用職權非法拘禁，具有下列情形之一的，應予立案：
1、非法拘禁持續時間超過二十四小時的；
2、三次以上非法拘禁他人，或者一次非法拘禁三人以上的；
3、非法拘禁他人，并實施捆綁、毆打、侮辱等行為的；
4、非法拘禁，致人傷殘、死亡、精神失常的；
5、為索取債務非法扣押、拘禁他人，具有上述情形之一的；
6、司法工作人員對明知是無辜的人而非法拘禁的。
【法律依據】
《中華人民共和國刑法》第二百三十四條　 故意傷害他人身體的，處三年以下有期徒刑、拘役或者管制。
犯前款罪，致人重傷的，處三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或者以特別殘忍手段致人重傷造成嚴重殘疾的，處十年以上有期徒刑、無期徒刑或者死刑。本法另有規定的，依照規定。第二百三十二條 【故意殺人罪】故意殺人的，處死刑、無期徒刑或者十年以上有期徒刑；情節較輕的，處三年以上十年以下有期徒刑。第二百七十七條 以暴力、威脅方法阻礙國家機關工作人員依法執行職務的，處三年以下有期徒刑、拘役、管制或者罰金。
以暴力、威脅方法阻礙全國人民代表大會和地方各級人民代表大會代表依法執行代表職務的，依照前款的規定處罰。
在自然災害和突發事件中，以暴力、威脅方法阻礙紅十字會工作人員依法履行職責的，依照第一款的規定處罰。
故意阻礙國家安全機關、公安機關依法執行國家安全工作任務，未使用暴力、威脅方法，造成嚴重后果的，依照第一款的規定處罰。