包工頭拖欠農(nóng)民工工資現(xiàn)象的廣泛存在。
　　根本的原因，在于包工頭未與務(wù)工人員簽訂合同，相當(dāng)一部分都只是口頭約定，很多人沒(méi)有簽訂勞動(dòng)合同或相關(guān)協(xié)議的觀念或習(xí)慣。相當(dāng)一部分人感覺(jué)自己和在家農(nóng)田里勞動(dòng)區(qū)別不大，而不是城里那些正式工人。而且很多人都是跟家鄉(xiāng)的包工頭一起出來(lái)，大家都認(rèn)識(shí)，經(jīng)親戚朋友介紹在某處打工，因?yàn)榘ゎ^都是老鄉(xiāng)或其它的親戚關(guān)系，感覺(jué)都比較熟，沒(méi)有必要做得那么復(fù)雜，可結(jié)果往往就是在這樣的薄弱環(huán)節(jié)上出問(wèn)題。向老板要工錢時(shí)除了一紙欠條，再也拿不出其它的法律依據(jù)，工錢發(fā)與不發(fā)，只能憑老板的心情了。
　　包工頭不是沒(méi)有錢，而是為了自身利益的最大化，故意、惡意拖欠或克扣務(wù)工人員工資。這種勢(shì)頭在近幾年有所收斂，主要?dú)w功于社會(huì)各界的壓力和一些強(qiáng)硬措施的出臺(tái)。但現(xiàn)在這種現(xiàn)象在個(gè)別地區(qū)、個(gè)別人身上仍然存在，而且人數(shù)不在少數(shù)，一些包工頭為了確保下一年的工程能順利開(kāi)工，就在工薪上打主意，比如和務(wù)工人員達(dá)成一些虛假的協(xié)議，而其結(jié)果是工程結(jié)束，包工頭卷錢開(kāi)車，遠(yuǎn)走高飛，務(wù)工人員吃虧受騙。還有一種情況，一些包工頭為達(dá)到其目的，低價(jià)承包后，以農(nóng)民工工資為籌碼，利用各部門維穩(wěn)及現(xiàn)行法律法規(guī)的漏洞，采取讓人很難接受的手段來(lái)提高單價(jià)、索要款項(xiàng)等。
　　解決之道：
　　為了有效的保護(hù)農(nóng)民工的合法權(quán)益，相關(guān)部門制定了大量的制度進(jìn)行約束。但還應(yīng)該從加強(qiáng)全民的道德意識(shí)入手，讓那些拖欠農(nóng)民工工資的人從良心上得到深刻的認(rèn)識(shí)到拖欠農(nóng)民工工資是要受到社會(huì)道德的譴責(zé)的。
　　同時(shí)，農(nóng)民工也要學(xué)會(huì)保護(hù)自己，不要為包工頭的花言巧語(yǔ)所蒙騙，一定要簽定書面依據(jù)，當(dāng)自己的合法權(quán)益受到侵害時(shí)別受包工頭所利用，通過(guò)正當(dāng)渠道向當(dāng)?shù)貏趧?dòng)保障監(jiān)察部門投訴，不要聽(tīng)信包工頭的所謂承諾，依法選派代表到相關(guān)部門直接投訴就行，別讓自己成了包工頭要挾相關(guān)部門的工具。

收集能夠證明你們之間存在勞動(dòng)關(guān)系的證據(jù)，然后申請(qǐng)勞動(dòng)仲裁，維護(hù)自己的合法權(quán)益。

1、和你的同事一起去找包工頭討要，注意帶上錄音設(shè)備把談話內(nèi)容錄音，若能叫包工頭補(bǔ)簽訂一份欠條或口頭協(xié)議最好。
2、平時(shí)打電話給包工頭時(shí)，注意電話錄音。
3、找工程承包方投訴，要求幫忙解決，否則就去上告，給予包工頭壓力。
4、向勞動(dòng)局和建設(shè)局投訴，說(shuō)對(duì)方不發(fā)錢，給予對(duì)方壓力。
5、你當(dāng)然可以向勞動(dòng)爭(zhēng)議仲裁委員會(huì)提起勞動(dòng)仲裁，但注意收集證據(jù)。

包工頭來(lái)與農(nóng)民工之間不論簽未簽自合同，都不是企業(yè)與個(gè)人之間的勞動(dòng)關(guān)系，而是個(gè)人與個(gè)人之間的雇用關(guān)系，也叫勞務(wù)關(guān)系，不適用天勞動(dòng)法只適用于民法，勞動(dòng)仲裁是不予受理的，只能到法院進(jìn)行民事訴訟。但承包的建筑企業(yè)將工程違規(guī)發(fā)包給無(wú)資質(zhì)包工頭，應(yīng)承擔(dān)農(nóng)民工工資支付連帶責(zé)任，勞動(dòng)監(jiān)察部門可以追究建筑企業(yè)的支付責(zé)任。

先電話錄音，讓他說(shuō)出你們的欠工資事宜，然后再去勞動(dòng)局請(qǐng)求仲裁

包工頭拖欠農(nóng)民工工資怎么辦？我認(rèn)為首先應(yīng)該和老板談判，如果談判不成，向有關(guān)部門舉報(bào)，如果有關(guān)部門也解決不了，就應(yīng)當(dāng)走法律程序，維護(hù)農(nóng)民工的合法權(quán)益，你說(shuō)對(duì)吧？

可以委托律師上法院起訴，欠農(nóng)民工工資一告一個(gè)準(zhǔn)。

這是老問(wèn)題了，很好解決。找當(dāng)?shù)貏趧?dòng)部門或公安部門，就能解決。實(shí)在不行到法院告他/她。