可以，如果該份協(xié)議顯失公平，法院可能支持了勞動(dòng)者要求撤銷(xiāo)協(xié)議的請(qǐng)求，體現(xiàn)了《勞動(dòng)法》側(cè)重保護(hù)勞動(dòng)者的立法原則，達(dá)到了法律效果與社會(huì)效果的統(tǒng)一。。。

用人單位同復(fù)勞動(dòng)者簽訂制工傷賠償協(xié)議應(yīng)當(dāng)注意如下法律要點(diǎn)。
一，需要特別指出的是，很多用人單位在工傷認(rèn)定后，只要是賠償數(shù)額一定不能過(guò)分低于法律規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)，并且雙方意思表示真實(shí)的，協(xié)議內(nèi)容也具有法律約束力（如有可能，雙方可以對(duì)協(xié)議簽訂過(guò)程進(jìn)行公證，以確定雙方意思表示的真實(shí)性），以表示雙方在訂立協(xié)議時(shí)，賠償數(shù)額是否遠(yuǎn)低于法律規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)；2.從訂立協(xié)議過(guò)程看。該近親屬范圍原則上包括了第一順序繼承人（確定喪葬補(bǔ)助金和一次性工亡補(bǔ)助金的給付對(duì)象）以及法律規(guī)定的工亡職工供養(yǎng)親屬（確定供養(yǎng)親屬撫恤金給付對(duì)象）。

三種情況工傷賠償私協(xié)議效或者申請(qǐng)撤銷(xiāo)：
(1)未經(jīng)工傷認(rèn)定回勞能力鑒定前否認(rèn)定工傷勞能答力等級(jí)做協(xié)議；
(2)存顯失公平、重誤解甚至用單位欺詐、脅迫、乘危情況簽訂違背勞者真實(shí)意思表示；
(3)違反工傷保險(xiǎn)條例工傷事故管理制度且合形式掩蓋非目

要求單位辦理工傷認(rèn)定，走工傷處理程序。那是法律規(guī)定的，對(duì)雙方都是“公平”的。
自己與單位簽工傷賠償協(xié)議，又不是專(zhuān)業(yè)人士，很難判斷。

證據(jù)充分的，可以撤銷(xiāo)。
江蘇省高級(jí)人民法院
《勞動(dòng)爭(zhēng)議案件審理指南2012》
3、勞動(dòng)者專(zhuān)受到工傷后，用人單位與屬勞動(dòng)者達(dá)成賠償協(xié)議后，勞動(dòng)者又提起仲裁和訴訟，要求用人單位按照工傷保險(xiǎn)待遇賠付的，對(duì)該協(xié)議的效力應(yīng)當(dāng)區(qū)分情況處理：
（1）如果該賠償協(xié)議是在勞動(dòng)者已認(rèn)定工傷和評(píng)定傷殘等級(jí)的前提下簽訂，且不存在欺詐、脅迫或者乘人之危情形的，應(yīng)認(rèn)定有效；但是如果勞動(dòng)者能舉證證明該協(xié)議存在重大誤解或顯失公平等情形，符合合同變更或撤銷(xiāo)情形的，可視情況作出處理。
（2）如果該賠償協(xié)議是在勞動(dòng)者未經(jīng)勞動(dòng)行政部門(mén)認(rèn)定工傷和評(píng)定傷殘等級(jí)的情形下簽訂的，且勞動(dòng)者實(shí)際所獲補(bǔ)償明顯低于法定工傷保險(xiǎn)待遇標(biāo)準(zhǔn)的，可以變更或撤銷(xiāo)補(bǔ)償協(xié)議，裁決用人單位補(bǔ)充雙方協(xié)議低于工傷保險(xiǎn)待遇的差額部分。

工傷是按照《工傷保險(xiǎn)條例》的規(guī)定，獲得工傷待遇
如果協(xié)商處理，不能低于該規(guī)定，低于規(guī)定的賠償數(shù)額
可以撤銷(xiāo)。