法律分析：簽了加盟合同能退款嗎，首先，國家對加盟企業有著法律規定，當事人簽訂合同后，后悔了，想解除該合同。對于這種情況，一般是加盟費是不能退還的，如果是繳納了加盟費對方沒有取得特許經營權，加盟商可以要求全部退還資金。

法律依據：《中華人民共和國民法典》 第五百七十七條 【違約責任】當事人一方不履行合同義務或者履行合同義務不符合約定的，應當承擔繼續履行、采取補救措施或者賠償損失等違約責任。

法律分析：只要沒有開業也沒有技術培訓，就可以單方要求解除合同并返還加盟費且不用承擔違約責任。加盟合同不同于一般的合同，加盟合同是有一定期限的冷靜期，在冷靜期內，都可以要求解除合同返還加盟費。

法律依據：《中華人民共和國民法典》 第五百七十七條 當事人一方不履行合同義務或者履行合同義務不符合約定的，應當承擔繼續履行、采取補救措施或者賠償損失等違約責任。