合伙經營協議
本合伙協議由甲方、乙方、丙方及丁方共同簽署,旨在明確各方權利與義務,共同投資經營餐飲事業。以下是協議的關鍵條款:
1. 合伙宗旨:利益共享、風險共擔
2. 經營項目與范圍:合伙人在深圳市租賃商鋪,使用“大廚小館”品牌,經營大廚小館店。
3. 合伙期限:為期年,自年 月 日起至年 月止。
4. 出資額、方式、期限:各方以貨幣形式出資,數額、實繳金額及出資比例分別如下:
甲方:出資萬元,實繳萬元,出資比例為%
乙方:出資萬元,實繳萬元,出資比例為%
丙方:出資萬元,實繳萬元,出資比例為%
丁方:出資萬元,實繳萬元,出資比例為%
所有出資于年 月 日前交齊,未按時交齊者需賠償相應損失,并按出資金額的5%計付。
5. 盈余分配與債務承擔:盈余扣除成本后按出資比例分配,成本包括房租、水電、員工工資及福利、經營費用等。債務先以合伙財產償還,不足部分按出資比例承擔。
6. 入伙、退伙、出資轉讓:入伙需承認合同,經全體合伙人同意,執行合同規定的權利義務;退伙需提前通知,以退伙時財產狀況結算,第三人按入伙對待;出資轉讓需其他合伙人優先受讓。
7. 合伙負責人及其他權利:陳興國為經營管理第一責任人,有權對外開展業務、訂立合同、日常管理、購進貨物、支付債務;其他合伙人享有建議權、聽取報告權、檢查賬目權、共同決策權。
8. 禁止行為:不得私自以合伙名義進行業務活動、經營競爭業務、加入其他競爭合伙、簽訂與協議相關的其他協議。
9. 合伙終止與清算:合伙期滿、一致同意、事業完成、違反法律被撤銷、法院判決解散等情況下終止;清算后,按順序處理債務、盈余分配、剩余財產返還、不足部分按比例承擔。
10. 糾紛解決:合伙人協商解決,協商不成時可訴諸法院。
11. 協議生效:本協議自簽署之日起生效。
12. 協議修改:合伙人共同協商補充或修改未盡事宜。
13. 其他條款:若注冊為有限公司,本協議自動失效;重大事項需經三分之二以上出資比例合伙人同意;參與日常管理的合伙人報酬由全體合伙人商議確定。
14. 協議效力:本協議正本一式四份,合伙人各執一份,具有同等法律效力。
隨著餐飲的發展,合伙開餐廳是很常見的事,那么簽訂2人餐廳合伙協議書需要注意什么呢?以下是在我為大家整理的2人餐廳合伙協議書范文,感謝您的閱讀。
2人餐廳合伙協議書范文1甲 方:
乙 方:
在平等自愿、互惠互利的基礎上,經雙方友好協商,就共同出資重建、經營 位于: 的 等事宜達成如下協議:
第一條:合伙宗旨
秉承互利共贏、開誠布公、利益共享、責任共擔的原則,各方達成一致意見共同 經營本項目。
第二條:經營項目和范圍
第三條:期限
自 年 月 日始至 年 月 日止;
第四條:出資額方式、期限
1、出資人 (甲方)以 方式出資,計人民幣 萬元;占 甲乙雙方共同出資總額的比例為 %; 出資人 (乙方)以 方式出資,計人民幣 萬元;占 甲乙雙方共同出資總額的比例為 %;
2、為便于前期籌備工作的開展,各出資人的出資,均匯入甲乙雙方臨時指定的帳 號【 】。逾期不交或未交齊的應對應交而未交金額數 計付銀行利息并賠償由此造成的損失;
3、甲乙雙方出資人出資共計人民幣 萬元。協議期內甲乙雙方的出資為共同 財產,不得隨意請求分割;協議終止后,出資人的出資為個人所有,屆時予以退 還。
說明:
1、甲方作為 的主經營方,把 作價 人民幣 萬元,由甲乙雙方以確定的投資比例進行分擔;即乙方應出資人民 幣 萬元,作為甲方的合作出資;
2、對于餐廳的后期投資,經甲乙雙方同意后,由雙方按照既定的投資比例進行現金出資;
3、盈余分配與債務承擔
A、分配時間:籌備工作完成,開業后第 月起,按照財務核算的數據,依據經營管理的實際,每月按照投資比例對盈余部分進行分配;即甲方占 %,乙方占 %。
B、經營實體在回收成本以后,每年完成業績目標考核,
第五條 :合伙營業的繼續
在退伙的情況下,其余合伙人有權繼續以原企業名稱繼續經營原企業業務,也可以選擇、吸收新的合伙人入伙經營。
第六條 :合伙事務處理方式及負責人
1、全體合伙人共同執行合伙企業事務。
第七條:合伙人的權利
1、合伙事務的經營權、決定權和監督權,合伙的經營活動由合伙人共同決定,無論出資多少,每個人都有表決權。
2、 合伙人分配合伙利益應以出資額比例或者按合同的約定進行,合伙經營積累的財產歸合伙人共有。
3、合伙人有退伙的權利。
4、為合伙債務承擔連帶責任,債務承擔按甲乙雙方各 %的比例共同承擔。
第八條:禁止行為
1、未經雙方同意,禁止任何合伙人私自以合伙名義進行業務活動;如其業務獲得了利益應歸合伙,造成損失的按實際損失賠償。
2、禁止合伙人經營與合伙競爭的業務。
3、禁止合伙人對合伙經營的餐廳做單方處置,如抵押、出租、轉讓、變賣等行為。
4、合伙人不得從事損害本合伙企業利益的活動。
5、如果合伙人違反上述各條規定,應賠償給對方造成的損失。
第九條:解散與清算
1、本餐廳發生了法律規定的解散事由,致使合伙企業無法存續、合伙協議終止,合伙人的合伙關系終止。
2、餐廳解散、經營資格終止,不得從事經營活動,只可從事一些與清算活動相關的活動。
3、餐廳解散后,由清算人對企業的財產債權債務進行清理和結算,處理所有尚未了結的事務,還應當通知和公告債權人。
4、清算人。清算人由全體合伙人擔任,自合伙企業解散后15日內指定__________合伙人或委托第三人,擔任清算人。15日內未確定清算人的,合伙人或者其他利害關系人可以申請人民法院指定清算人。
5、清算人主要職責:
?、偾謇砥髽I財產,分別編制資產負債表和財產清單;
?、谔幚砼c清算有關的合伙企業未了結的事務;
?、矍謇U所欠稅款;
④清理債權、債務;
?、萏幚砗匣锲髽I清償債務后的剩余財產;
⑥代表企業參與民事活動。
清算結束后,編制清算報告,經全體合伙人簽字、蓋章,在15日內向企業登記機關報送清算報告,辦理企業注銷登記。
6、合伙財產在支付清算費用后,按下列順序清償:合伙所欠招用的職工工資;合伙所欠稅款;合伙的債務;返還合伙人的出資。
7、清償后如有剩余,則按分成比例,甲方占 %,乙方占 %的辦法進行分配。
8、清算時合伙有虧損,合伙財產不足清償的部分,債務承擔按甲乙雙方各 %的比例共同承擔。各合伙人應承擔無限連帶清償責任,合伙人由于承擔連帶責任,所清償數額超過其應當承擔的數額時,有權向其他合伙人追償。
第十條:違約責任
本協議約定內容雙方應全面遵守,任何一方違反協議約定給對方造成損失的,應向對方承擔違約責任。
第十一條:爭議的解決方式
在合伙期間如發生爭議,應共同協商,本著有利于合伙事業發展的原則予以解決。協商不成的依法向人民法院起訴。
第十二條:本協議如有未盡事宜,應由雙方共同討論補充或者修改,修改和補充的內容與本協議具有同等效力。
第十三條:本協議正本一式兩份,合伙人各執一份。
甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日 _________年____月____日
2人餐廳合伙協議書范文2甲方: 身份證號碼:
乙方: 身份證號碼:
甲乙雙方就學生街貴哥鹵肉卷的餐廳入股經營管理等相關事項達成一致,并形成如下合同,以此共同信守:
第一條 合伙名稱、主要經營地:
合伙名稱:夏威咖啡休閑會所(合伙部分專指為二樓的餐廳),經營地址: 蕉城區鶴峰路6號金甸名苑101—102號店。
第二條 經營場所面積:二樓餐廳,總面積 平方米(一樓店面過道為公共使用通道)。
第三條 合伙經營項目盒范圍:中餐、西餐及其他服務等
第四條 餐廳總資產估價:該餐廳作為夏威咖啡休閑會所的一部分,原由 甲方獨立經營。現經甲、乙雙方共同認,可二樓餐廳總資產估價為60萬元人民幣含:餐具、設備、裝修及其他資產。
第五條:入股比例:乙方按餐廳總資產60萬元的10%入股經營,乙方以現金方式入股,計人民幣6萬元正。
第六條:雙方簽訂合同后,乙方在 天內將股權轉讓金一次性支付給甲方逾期每天按未支付款總額的2%收取違約金。
第七條:餐廳租金:二樓餐廳租金為2000元/月,每年以10%比例遞增,一樓店面過道為公用部分,每月分攤租金1000元,合計月租金3000元列入餐廳成本核算。
第八條:原一樓專賣鋪和二樓餐廳定員2人,合伙經營后,一樓特產專賣鋪分攤1人,二樓餐廳分攤1人,工資分別支付。
第九條:合同簽訂每三個月甲、乙雙方按股權比例分攤盈利或虧損。
第十條:盈余分配:除去經營成本、日常開支、工資、獎金、需繳納的稅費等的收入為凈利潤,即合伙創收盈余,此為合伙分配的重點,以甲、乙雙方出資比例為依據,按比例分配。
第十一條:債務承擔:如在合伙經營過程中有債務產生,合伙債務先由合伙財產償還,合伙財產不足清償時,以合伙人的出資為據,按比例承擔。
第十二條:退伙約定:合同簽訂二年內,乙方不得提出退伙,甲、乙方將對餐廳資產進行重新折舊估價并經雙方確認后,乙方按折舊估價后的股權比例分配。在同等條件下,甲方有優先受讓權。
第十三條:合伙負責人及合伙事務執行
全體合伙人決定,委托甲方為合伙負責人,其權限為:
1.對外開展業務,訂立合同;
2.對合同項目進行全面日常管理;
3.訂立經營價格、購進常用貨物;
4.支付合伙債務;
第十四條:合伙人的權利和義務
(一) 合伙人的權利:
1. 合伙事務的決定權、監督權和具體的經營活動由合伙人共同決定。
2. 合伙人享有合伙利益的分配權;
3. 合伙人分配合伙利益應以出資額比例的啊約定進行,合伙經營積累的財 產歸合伙人共有;
(二) 合伙人的義務
1. 按照合伙協議的約定維護合伙財產的統一;
2. 分擔合伙的經營損失的債務;
3. 為合伙債務承擔連帶責任。
第十五條:禁止行為
(一) 未經全體合伙人同意,禁止任何合伙人私自以合伙名義進行業務 動;如其業務獲得利益歸全體合伙人,造成的損失由該合伙人個人全額進行賠償;
(二) 合伙人的從事損害本合伙企業利益的活動。
第十六條:合伙的終止和清算
(一) 合伙因下列情形解散:
1. 合伙經營期限屆滿;
2. 全體合伙人同意終止合伙關系;
3. 合伙事務完成或不能完成;
4. 被依法撤銷;
5. 出現法律、行政法規規定的合伙企業解散的其他原因。
(二) 合伙的清算:
1. 合伙解散后應當進行清算,并通知債權人;
2. 清算人由全體合伙人同意,自合伙企業解散后15日內委托律師、會 計師等擔任清算人。15日內未確定清算人的,合伙人后其他利害關系人可以申請人民法院指定清算人。
3. 合伙財產在支付清算費用后,按下列順序清償:合伙所欠招用的職 工工資和勞動保險費用;合伙所欠稅款;合伙的債務;返還合伙人的出資。
4. 清償后如有剩余,則甲乙方股權比例進行分配。
5. 清算時合伙有虧損,合伙財產不足清償的部分,按合伙人的股權不 理承擔。
第十七條:協議爭議解決方式
凡因本協議或與本協議有關的一切爭議,合伙人之間共同協商,如協商不成,提交寧德市各級法院提請訴訟。
第十八條:其他約定
(一)經協商一致,合伙人可以修改本協議或對未盡事宜進行補充;補充、修改內容與本協議相沖突的,以補充,修改后的內容為準;
(二)本協議一式二份,合伙人各執一份。
(三)本協議經全體合伙人簽名、蓋章后生效。
甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日 _________年____月____日
2人餐廳合伙協議書范文3合伙人:(以下簡稱甲方)
合伙人:(以下簡稱乙方)
第一條合伙宗旨:整合知識能力,發揮資源優勢,創造發展平臺,創建管理品牌。
第二條合伙經營項目和范圍:川西壩子干鍋店
第三條合伙期限:
合伙期限為5年,自2011年3月27日起,至2015年3月27日止。
第四條出資額、方式、期限
1.合伙人羅昶,以現金方式出資,計人民幣20萬元。 合伙人何玉忠,以現金方式出資,計人民幣20萬元。
2.本合伙出資共計人民幣40萬元。合伙期間各合伙人的出資為共有財產,不得隨意請求分割,合伙終止后,各合伙人的出資仍為個人所有,至時予以返還。
第五條盈余分配與債務承擔
1.盈余分配,以投資金額為依據,按比例分配。
2.債務承擔:合伙債務先由合伙財產償還,合伙財產不足清償時,以各合伙人的債務為據,按比例承擔。
第六條入伙、退伙,出資的轉讓
1.入伙:①需承認本合同;②需經全體合伙人同意;③執行合同規定的權利義務。
2.退伙:①需有正當理由方可退伙;②不得在合伙不利時退伙;③退伙需提前3個月告知其他合伙人并經全體合伙人同意;④退伙后 以退伙時的財產狀況進行結算,不論何種方式出資,均以金錢結算;⑤未經合同人同意而自行退伙給合伙造成損失的,應進行賠償。
3.出資的轉讓:允許合伙人轉讓自己的出資。轉讓時合伙人有優先受讓權,如轉讓合伙人以外的第三人,第三人按入伙對待,否則以退伙對待轉讓人。
第七條禁止行為
1.未經全體合伙人同意,禁止任何合伙人私自以合伙名義進行業務活動;如其業務獲得利益歸合伙,造成損失按實際損失賠償。
2.禁止合伙人經營與合伙競爭的業務。
3.禁止合伙人再加入其他合伙。
4.禁止合伙人與本合伙簽訂合同。
5.如合伙人違反上述各條,應按合伙實際損失賠償。勸阻不聽者可由全體合伙人決定除名。
第八條糾紛的解決
合伙人之間如發生糾紛,應共同協商,本著有利于合伙事業發展的原則予以解決。如協商不成,可以訴諸法院。
第九條本合同自訂立并報經工商行政管理機關批準之日起生效并開始營業。
第十條本合同如有未盡事宜,應由合伙人集體討論補充或修改。補充和修改的內容與本合同具有同等效力。
第十一條本合同正本一式2份,合伙人各執一份
甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日 _________年____月____日
隨著人們法律意識的建立,越來越多事情需要用到合同,簽訂合同可以明確雙方當事人的權利和義務。合同有不同的類型,當然也有不同的目的,以下是我為大家收集的餐飲合伙合同范本,歡迎大家分享。
餐飲合伙合同范本1訂立合同各合伙人:________
合伙經營企業:________
合伙人的股份:________
第一條:合伙期限
合伙期限為年,自________年________日起,至________年4月22日止。
第二條:合伙人的權利
檢查合伙帳冊及經營情況,共同決定合伙重大事項。遇重大事情個人不得私自做主,需三人舉手表決。
第三條:
4人共同管理、共同承擔責任,共同承擔法律責任,店內出現問題,必須共同答成意見一致。
在店內出現安全問題,打架斗毆等事件,所有合伙人必須在第一時間趕到出事現場,處理問題,及時答成處理共識,任何一方不能推卸責任。
所有合伙人輪流值班,其職責為帶領前廳后廚所有人員,做好全天的一切準備工作,保障餐廳正常運轉。
第四條
長期不履行合伙人應盡的職責,第一次作警告處理,如不改進,第二次作退股處理(注:盈利時店面作19萬的25%清退,虧損時按店面作19萬的12.5%清退)。經三方答成共識,作出退股處理。本合同一式肆份,合伙人各執一份,經全體合伙人簽名,蓋章后生效。本合同簽字之日起,店里任何事件不得向外界宣揚。
合伙人(簽章):________合伙人(簽章):________
身份證號:________身份證號:________
合伙人(簽章):________合伙人(簽章):________
身份證號:________身份證號:________
________年________月________日
餐飲合伙合同范本2甲方:________身份證號碼:________
乙方:________身份證號碼:________
甲、乙、雙方方經友好協商,達成如下合伙協議:
第一條合伙宗旨
利用合伙人自身具備的`資金管理優勢經營一家餐飲,使合伙人通過合法的手段,創造勞動成果,分享經濟利益。
第二條合伙名稱、主要經營地:
名稱:小尤燴菜館
地址:北市場新苑小區
第三條合伙期限
合伙期限為自20______年5月21日起,至20______年5月21日止。
第四條出資額、方式、期限
1.甲方尤俊平以現金方式出資,計人民幣70000元。乙方邵海宏以現金方式出資,計人民幣70000元。
3.本合伙出資共計人民幣元。合伙期間各合伙人的出資為共有財產,不得隨意請求分割。
第五條盈余
1、盈余分配:除去經營成本、日常開支、工資、需繳納的稅費等的收入為凈利潤,即合伙創收盈余,按月分配盈余。
第六條合伙營業的繼續
1、如有一方不再繼合伙經營下去,則屬于違約合同,應向另一方補償人民幣70000元。補償后,另一方可以繼續經營本餐飲。經甲乙雙方簽字后,在雙方簽字人員的經營下,不得有其他未簽字人員干涉。
第七條
此合同經甲乙雙方簽字后具有法律效力,此協議一式兩份,甲乙雙方各執一份。
甲方簽字:________
乙方簽字:________
________年________月________日
餐飲合伙合同范本3姓名____,性別____,年齡____,住址______。
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第一條 合伙宗旨
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第二條 合伙經營項目和范圍
?。撸撸撸撸撸撸撸撸撸撸撸?/p>
第三條 合伙期限
合伙期限為____年,自____年____月____日起,至____年____月____日止。
第四條 出資額、方式、期限
1、合伙人____(姓名)以____方式出資,計人民幣____元。
?。ㄆ渌匣锶送享樞蛄谐觯?/p>
2、各合伙人的出資,于____年____月____日以前交齊。逾期不交或未交齊的,應對應交未交金額數計付銀行利息并賠償由此造成的損失。
3、本合伙出資共計人民幣____元。合伙期間各合伙人的出資仍為共有財產,不得隨意請求分割。合伙終止后,各合伙人的出資仍為個人所有,屆時予以返還。
第五條 盈余分配與債務承擔
1、盈余分配,以____為依據,按比例分配。
2、債務承擔:合伙債務先由合伙財產償還,合伙財產不足清償時,以各合伙人的____為據,按比例承擔。
第六條 入伙、退伙,出資的轉讓
1、入伙:①需承認本合同;②需經全體合伙人同意;③執行合同規定的權利義務。
2、退伙:①需有正當理由方可退伙;②不得在合伙不利時退伙;③退伙需提前____月告知其它合伙人并經全體合伙人同意;④退伙后以退伙時的財產狀況進行結算,不論何種方式出資,均以金錢結算;⑤未經合伙人同意而自行退伙給合伙造成損失的,應進行賠償。
3、出資的轉讓:允許合伙人轉讓自己的出資。轉讓時合伙人有首先受讓權,如轉讓合伙人以外的第三人,第三人應按入伙對待,否則以退伙對待轉讓人。
第七條 合伙負責人及其它合伙人的權利
1、____為合伙負責人。其權限是:①對外開展業務,訂立合同;②對合伙事業進行日常管理;③出售合伙的產品(貨物)、購進常用貨物;④支付合伙債務;⑤______。
2、其它合伙人的權利:①參予合伙事業的管理;②聽取合伙負責人開展業務情況的報告;③檢查合伙帳冊及經營情況;④共同決定合伙重大事項。
第八條 禁止行為
1、未經全體合伙人同意,禁止任何合伙人私自以合伙名義進行業務活動;如其業務獲得利益歸合伙,造成損失按實際損失賠償。
2、禁止合伙人經營與合伙競爭的業務。
3、禁止合伙人再加入其它合伙。
4、禁止合伙人與本合伙簽訂合同。
5、如合伙人違反上述各條,應按合伙實際損失賠償。勸阻不聽者可由全體合伙人決定除名。
第九條 合伙的終止及終止后的事項
1、合伙因以下事由之一得終止:①合伙期屆滿;②全體合伙人同意終止合伙關系;③合伙事業完成或不能完成;④合伙事業違反法律被撤銷;⑤法院根據有關當事人請求判決解散。
2、合伙終止后的事項:①即行推舉清算人,并邀請____中間人(或公證員)參與清算;②清算后如有盈余,則按收取債權、清償債務、返還出資、按比例分配剩余財產的順序進行。固定資產和不可分物,可作價賣給合伙人或第三人,其價款參與分配;③清算后如有虧損,不論合伙人出資多少,先以合伙共同財產償還,合伙財產不足清償的部分,由合伙人按出資比例承擔。
第十條 糾紛的解決
合伙人之間如發生糾紛,應共同協商,本著有利于合伙事業發展的原則予以解決。如協商不成,可以訴諸法院。
甲方:____________________________
地址:____________________________
電話:____________________________
傳真:____________________________
乙方:____________________________
地址:____________________________
電話:____________________________
餐飲合伙合同范本4甲方:________
乙方:________
甲方委托乙方承辦自助茶歇(以下簡稱活動)的餐飲活動。經雙方友好協商,達成協議如下:
一、活動時間:20______年09月20日19:30-21:18;
二、活動地點:啟東市申港城商業廣場EAGLES西餐廳
三、餐費標準:40元/位
四、費用及付款方式:
1.茶歇餐費:人民幣:
2.發票稅金:人民幣:
3.支付方式:
4.支付期限:活動結束隔日
本次活動預付款為人民幣1000元(大寫:壹仟元整),在09月18日前甲方支付乙方該活動預付訂金,09月21日甲方支付乙方該次活動除預付金外全部款項人民幣1140元(大寫:壹仟壹佰肆拾元整);
五、乙方工作內容:
1.茶歇:水果拼盤4份、曲奇餅干3份、小蛋糕3份(以上茶歇為大餐盤的量);
2.飲料:果汁、碳酸飲料、紅茶、奶茶(以上4種飲品無限量供應)
3.零嘴:爆米花、花生(限量供應)
4.相關配套提供:餐盤、餐具、飲料杯、餐巾紙、垃圾桶、牙簽、飲料、相關服務人員1-2名。
六、甲乙雙方責任與義務:
1.甲方應按時支付費用,延遲付款,甲方需按同期銀行活期存款利率向乙方支付滯納金。
2.乙方負責現場的餐具及其他設備的安裝協調工作。
3.乙方必須嚴格執行《中華人民共和國食品衛生法》,禁止供應未經衛生防疫部門檢查的各類食品和“三無”調味品。
4.乙方工作人員必須將每天食品留樣24小時,以便發生事故追查原因。
5.由于乙方所提供的食品不潔給甲方員工造成食物中毒或其他后果的,必須承擔相關費用以及法律責任。甲方有權追究乙方造成此次活動負面影響的責任,并提出相關賠償。
4.如因甲方原因本次活動未能如期舉行,甲方應在20______年09月18日前提出,如延期提出則承擔相關違約責任及賠償違約金人民幣:500元(大寫:伍佰元整);
七、本合同一式貳份,自簽字蓋章之日起生效。甲乙雙方各執壹份.
甲方:________乙方:________
蓋章:________蓋章:________
代表人:________代表人:________
【篇一】餐飲服務合同協議書范本
法定地址:
乙方:
法定地址:
乙方就接受甲方委托承包甲方的員工餐廳一事,經雙方友好協商后,按照平等互利的原則簽訂本合同,并共同遵照執行。
第一條合作條件
1.甲方的員工餐廳為甲方所屬,是為員工提供工作餐的福利餐廳。員工工作餐是指早餐、午餐、晚餐等
2.甲方負責提供員工餐的制作場地、洗刷間和員工就餐場地
3.甲方提供的餐廳應具備上下水、供電、消防等系統,并保證乙方能正常使用。
4.甲方提供的餐廳運營所需的部分專用設備設施(主要指廚房設備、餐臺、餐具、餐椅及工具等。具體設備詳見雙方的設備交接明細單)。
5.乙方負責該餐廳經營管理所需全部流動資金的籌措,包括但不限于原材料采購、人工費及其它管理費用等。
6.乙方應被允許使用必要的配套設施設備,并設置一部可供乙方使用的外線電話。
7.除本合同特別約定外,乙方將全面負責在該餐廳內的經營管理業務,甲方將不參與有關經營活動,但甲方有權就乙方的經營管理提出合理建議。
8.乙方在合同履行期內,應獨自并承擔甲方和政府職能部門對員工餐廳所要求的衛生、環保、安全等管理責任和達標要求。
9.乙方在合同簽訂后一周內提供以乙方為法人申請的并且在有效期內的衛生許可證,如未能提供以乙方為法人申請的衛生許可證,本合同無效。
10.如果甲方人員因為食用乙方所提供的食物出現人身傷害或疾病等意外,對由此造成的人身、財產損失乙方應當在事發后立刻全額賠付,無需等待衛生檢疫部門的化驗報告,如果事后證明乙方提供食物沒有問題,甲方應全額退還乙方支付的相關費用。
第二條合作期限
1.本合同期限為壹年,即年月日起至年月日止。
2.任何一方提出合同到期后不再續簽;均應在合同期滿前一個月以書面形式通知對方;如果甲乙雙方在合同期滿前一個月均未書面通知對方不再續簽,本合同將在到期后自動延續壹年。
第三條餐廳的經營要求
1.餐廳營業日
乙方應保證餐廳在甲方工作日內正常營業。在非營業日,乙方應根據甲方的要求提供工作餐。
工作餐用餐時間:
a)早餐時間:6:30-8:30
b)午餐時間:11:00-13:00
c)晚餐時間:17:30-19:00
d)甲方因特殊原因要求在其他時間供應工作餐,應提前通知乙方。
第四條成本和費用的處理
1.合同期內甲方無償提供的`配餐設備、設施,水、電、燃氣,此部分費用不計入餐飲成本。
2.員工工作餐標準為元/人/餐(包括直接材料成本、人工成本等),管理費用為元/人/餐。乙方應提供符合每餐標準的員工工作餐,具體用餐標準如下:
a)餐廳提供員工選擇的食品種類至少包括,但不限于此:
1種主葷菜;
3種素菜;
花樣面食;
風味小吃套餐;
1種湯或米粥;
主食;
b)用餐標準
*套餐6元,包括:1份主葷菜(150克/份)、1份素菜(150克/份)、1份素菜(120克)、米飯(不限量)、湯粥(不限量);
*風味小吃套餐6元/份,包括:蓋澆飯(肉80克/份、菜150克/份、米飯500克/份)、牛肉面(肉80克/份、菜100克/份、面500克/份)、包子(600克/份)等(每日根據菜譜提供1到2樣)。
員工可根據自己的口味和飲食習慣選擇自己的用餐品種。
c)特殊餐飲服務:
乙方需根據甲方實際需要增加特殊餐飲服務,包括:8元餐、10元餐、回民餐、節日加餐等。
第五條收銀與結算方式
1.甲方負責向屬于本公司的員工發放用于就餐的餐卡。乙方憑借用餐人員所持甲方的用餐餐卡向用餐人員提供員工工作餐。
2.用餐餐卡的制作及系統由甲方負責,費用由甲方負擔。
3.乙方每日根據每餐刷卡的人數和特殊餐飲餐票統計甲方每日的用餐人數,并將用餐人數填寫(每日用餐人數統計表)交與甲方進行簽字確認。
4.甲方每天上午9:00將當天大概用餐人數提供乙方,并在每周五下午15:00前,將周末用餐人數提供給乙方,根據該人數準備供餐,當人員發生變化時甲方應及時通知乙方,以便乙方進行相應調整。如用餐人數超出或不足甲方提供數據時,乙方可根據自身條件進行對應。
【篇二】餐飲服務合同協議書范本
乙方:(以下簡稱乙方)
乙方承包甲方餐廳,為明確雙方責任,根據有關規定,本著自愿、平等、協商原則,雙方一致同意簽訂以下協議:
一、責任范圍
乙方承包甲方員工餐廳,含食品采購、加工、伙食供應、環境衛生管理、用餐秩序。
二、人員管理
1、食堂人員(含廚師)定期體檢,持健康證上崗。
2、人員工作服須統一服裝,并具備良好的個人衛生習慣。
3、乙方人員在服務時態度要熱情、和氣,嚴禁動作粗暴和惡語傷人,對員工提出的問題做到百問不煩,百挑不厭。
4、乙方應保證足夠的人力,以確保餐廳的正常運行。
5、乙方人嗣在甲方上班,應嚴格遵守甲方有關規章,對蓄意破壞或鬧 事者,甲方有權要求乙方對其解雇處理。
三、進貨渠道
1、足點采購,嚴格把好進貨關,杜絕腐爛、變質的食品,不采購假冒偽劣產品。
2、采購的蔬菜做到新鮮、無毒,時限不超過二十四小時,肉類、家禽、豆制品須具有檢疫證。
四、食品加工
1、建立嚴格的清洗、消毒制度,配備消毒柜,餐具要一洗、二蒸、三消毒,杜絕霉變、有菌食品。
2、蔬菜須浸泡2H以上再清洗加工。
3、熟食加工時須與生食品分開加工,以免交叉感染。
4、廚師炒完菜以后,須把下餐的菜妥善保存,預防變質。
5、合理配備數量,做到不少不剩,剩菜隔夜不得供應。
6、經常了解員工口味,征求員工用餐意見,做出營養與美味俱佳的菜肴。
五、伙食安排
1、早餐:稀飯、豆漿、包子、油條、茶葉蛋等,標準為元/餐(視情況作調整)。
2、中、晚餐:一葷、二素、一湯、米飯,標準為元/餐(含調料、燃料、人工費、米飯)
3、夜餐(要比中晚餐好):標準為元/餐(含調料、燃料、人工費、米飯)。伙食費用視情況經甲、乙雙方協商作適當調整。
4、大葷用量:做到每人每份100克左右。蔬菜用量:做到每人每份300克左右(生菜)。米飯不限制份量,員工可根據自己的食量要求用量。
5、每周五列出下一周菜譜交甲方審核,并根據季節及行情的變化改變一周菜譜的內容。
六、環境、衛生管理
1、食堂內部必須保持墻面、地面、灶具整潔衛生,做到每餐后一小掃,每天一清洗,每周一大掃,經常滅鼠、滅蠅、滅蚊。
2、食堂人員一律穿整潔工作服、工作鞋,個人衛生做到不留指甲、不戴首飾、不留長
發和胡子,出售熟食時必須戴口罩。
3、食品加工用具使用過后及時清洗、歸位。
4、冰箱定期清洗、消毒,除異味。
5、工作區域以常通風,除異味,保證食堂空氣清新。
6、員工用餐結束后及時清理殘渣,保持用餐區的整齊干凈。
七、其他規定
1、乙方供應之伙食須每餐保管樣菜,以供甲方或衛生部門檢查。
2、乙方每日供應量根據甲方的用餐人數作安排,甲方於每周五提供下一周公司用餐人數,甲方變更用餐人數,提前一天通知乙方。
3、乙方若采購腐爛、變質、過期、假冒食品、副食品,造成甲方員工食物中毒及因用餐后造成員工不利,引起的損失由乙方全部負責。
4、乙方爐灶所需燃油或燃氣由乙方自行采購,設備之電力、廚房照明電力由甲方負責。
5、甲方提供廚房設備、物品供乙方使用,若乙方無故遺失或非正常損壞,由乙方負責賠償(甲方提供設備、物品見附表)。
6、乙方結帳提供員工使用的餐券,於每月初5日前交甲方核對、記帳,并於次月取款。
7、乙方須根據甲方的時間供餐,甲方若調整作息時間,乙方應立即配合甲方調整供餐時間。
8、乙方應為甲方節約能源,餐后關好水、電,對乙方有意浪費能源現象者,甲方會對乙方做出罰款處理。
9、承包期內,甲方監督餐廳運作,乙方如不按本協議規定事項辦理,甲方評估后有權中止本協議。
10、本協議解釋權在甲方,未盡事宜,雙方協商解決。
八、本協議自______年____月____日至______年____月____日,雙方簽字蓋章后生效,甲乙雙方各執一份。
甲方(章):
負責人:
日期:
乙方(章):
負責人:
日期:
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