法律主觀：

離職后討薪和賠償金可以找勞動監察大隊。

法律客觀：

《勞動保障監察條例》第十條 勞動保障行政部門實施勞動保障監察，履行下列職責： （一）宣傳勞動保障法律、法規和規章，督促用人單位貫徹執行； （二）檢查用人單位遵守勞動保障法律、法規和規章的情況； （三）受理對違反勞動保障法律、法規或者規章的行為的舉報、投訴； （四）依法糾正和查處違反勞動保障法律、法規或者規章的行為。 （四）依法糾正和查處違反勞動保障法律、法規或者規章的行為。 《勞動保障監察條例》第十一條 勞動保障行政部門對下列事項實施勞動保障監察： （一）用人單位制定內部勞動保障規章制度的情況； （二）用人單位與勞動者訂立勞動合同的情況； （三）用人單位遵守禁止使用童工規定的情況； （四）用人單位遵守女職工和未成年工特殊勞動保護規定的情況； （五）用人單位遵守工作時間和休息休假規定的情況； （六）用人單位支付勞動者工資和執行最低工資標準的情況； （七）用人單位參加各項社會保險和繳納社會保險費的情況； （八）職業介紹機構、職業技能培訓機構和職業技能考核鑒定機構遵守國家有關職業介紹、職業技能培訓和職業技能考核鑒定的規定的情況； （九）法律、法規規定的其他勞動保障監察事項。

1、勞務者受害責任，是指個人之間存在勞務關系的前提下，提供勞務者因勞務活動而受到傷害，在提供勞務者向接受勞務一方主張損害賠償時，由雙方根據各自的過錯程度承擔相應的民事責任。
2、提供勞務者在工作中收到傷害，有權向接受勞務者要求賠償。提供勞務者作為社會底層的弱勢群體，他們在提供勞務過程中自身受到傷害的情形非常普遍，一般情況下，提供勞務者本人存在對自己安全注意不夠的過錯，應自負相應的民事責任。
3、只要他們盡了一定的注意義務，即可認定提供勞務者沒有過錯。即使提供勞務者有輕微過失的，一般不作為減輕接受勞務者責任的依據。提供勞務者本人受了傷，如讓其承擔主要責任，就過分強調了過錯責任原則而忽略了公平原則，容易激化社會矛盾。
法律依據
《民法典》第一千一百九十二條

工傷糾紛賠償找當地的勞動監察行政部門解決快，勞動監察行政部門有權介入進行調差處理。當事人也可以到當地的仲裁委申請勞動仲裁，如果對勞動仲裁不滿，則可以向法院起訴。與爭議事項有關的證據屬于用人單位掌握管理的，用人單位應當提供；用人單位不提供的，應當承擔不利后果。
法律分析
1、向人力資源和社會保障局（原勞動局）申請工傷認定，公司需要在事故發生的一個月內申報，如果公司不申請，則工傷職工或者其近親屬在一年內提出認定申請。需提交材料：工傷認定申請表（人社局的網站一般有下載）、與用人單位存在勞動關系的證明材料、醫療診斷證明等；2、如果經過治療傷情相對穩定后存在殘疾、影響勞動能力的，應當申請勞動能力鑒定，向設區的市級勞動能力鑒定委員會提出申請（一般設立在同級人力資源和社會保障局）；3、根據不同的傷殘等級，獲得的補償是不一樣的。主要的補償是：醫療費、一次性傷殘補助金、一次性就業補助金、一次性醫療補助金、停工留薪期工資、伙食補助費、護理費等；4、如果你沒有勞動合同及其他證明存在勞動關系的證據，無法申請工傷認定，可以先申請勞動仲裁確認你與用人單位之間存在勞動關系。經過勞動仲裁確認存在勞動關系后，再申請工傷認定。
法律依據
《中華人民共和國勞動爭議調解仲裁法》
第五條 發生勞動爭議，當事人不愿協商、協商不成或者達成和解協議后不履行的，可以向調解組織申請調解；不愿調解、調解不成或者達成調解協議后不履行的，可以向勞動爭議仲裁委員會申請仲裁；對仲裁裁決不服的，除本法另有規定的外，可以向人民法院提起訴訟。
第六條 發生勞動爭議，當事人對自己提出的主張，有責任提供證據。與爭議事項有關的證據屬于用人單位掌握管理的，用人單位應當提供；用人單位不提供的，應當承擔不利后果。