法律主觀：

勞動者討薪建議找勞動行政部門最有效。勞動行政部門可以責令用人單位限期支付工資，如果用人單位限期不支付的，勞動行政部門可以責令公司按工資的百分之五十以上百分之一百以下的標準向勞動者加付賠償金。

法律客觀：

《中華人民共和國 勞動爭議調(diào)解仲裁法 》第二條 中華人民共和國境內(nèi)的用人單位與勞動者發(fā)生的下列勞動爭議，適用本法： （一）因確認勞動關(guān)系發(fā)生的爭議； （二）因訂立、履行、變更、解除和終止勞動合同發(fā)生的爭議； （三）因除名、辭退和 辭職 、離職發(fā)生的爭議； （四）因工作時間、休息休假、社會保險、福利、培訓以及勞動保護發(fā)生的爭議； （五）因勞動報酬、 工傷 醫(yī)療費 、經(jīng)濟補償或者 賠償金 等發(fā)生的爭議； （六）法律、 法規(guī) 規(guī)定的其他勞動爭議。

雇傭關(guān)系討薪可以找勞動部門。      一是與用人單位進行協(xié)商:有工會的單位,可首先向工會反映情況,通過工會與用工方進行交涉;若單位還沒有成立工會組織,也可直接向用工方提出協(xié)商要求;被拖欠工資的工人還可聯(lián)合起來,向用工方提出集體協(xié)商要求,給他們施加壓力。      二是采用行政解決方法:可向勞動監(jiān)察部門舉報。隨著討薪問題日益受到重視,各地勞動局基本都有專門處理該類投訴的部門。      三是委托律師進行追討:即通過律師進行調(diào)解,調(diào)解不果可申請勞動仲裁;若對仲裁不滿的話還可以向法院提起訴訟。      《勞動爭議調(diào)解仲裁法》第四條、第五條規(guī)定,發(fā)生勞動爭議,勞動者可以與用人單位協(xié)商,也可以請工會或者第三方共同與用人單位協(xié)商,達成和解協(xié)議;當事人不愿意協(xié)商、協(xié)商不成或者達成和解協(xié)議后不履行的,可以向調(diào)解組織申請調(diào)解;不愿調(diào)解、調(diào)解不成或者達成調(diào)解協(xié)議后不履行的,可以向勞動爭議仲裁委員會申請仲裁;對仲裁裁決不服的,除本法另有規(guī)定的外,可以向人民法院提起訴訟。

【法律分析】
民工討薪可以找以下部門：1、自己所在部門的更上一層申請解決；2、勞動監(jiān)察大隊舉報；3、到勞動仲裁機構(gòu)申請仲裁。如果對勞動仲裁所處理結(jié)果不滿意，可以在15天內(nèi)到法院起訴；4、到政府相關(guān)部門求助；5、如果遇到對方使用暴力或者違法的事，可以正當防衛(wèi)。
【法律依據(jù)】
《工資支付條例》 第十八條 各級勞動行政部門有權(quán)監(jiān)察用人單位工資支付的情況。用人單位有下列侵害勞動者合法權(quán)益行為的，由勞動行政部門責令其支付勞動者工資和經(jīng)濟補償，并可責令其支付賠償金：
（一）克扣或者無故拖欠勞動者工資的；
（二）拒不支付勞動者延長工作時間工資的；
（三）低于當?shù)刈畹凸べY標準支付勞動者工資的。
經(jīng)濟補償和賠償金的標準，按國家有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
《中華人民共和國勞動爭議調(diào)解仲裁法》 第五條 發(fā)生勞動爭議，當事人不愿協(xié)商、協(xié)商不成或者達成和解協(xié)議后不履行的，可以向調(diào)解組織申請調(diào)解愿調(diào)解、調(diào)解不成或者達成調(diào)解協(xié)議行的，可以向勞動爭議仲裁委員會申請仲裁仲裁裁決不服的，除本法另有規(guī)定的外，可以向人民法院提起訴訟。
《中華人民共和國勞動法》 第五十條 工資應當以貨幣形式按月支付給勞動者本人。不得克扣或者無故拖欠勞動者的工資。