最低工資標準是扣除保險前的金額。

最低工資標準是指勞動者在法定工作時間內提供了正常勞動的前提下，用人單位應當支付的最低勞動報酬。這一標準在設定時，考慮的是勞動者的基本生活需求以及維持生計所必需的費用。因此，最低工資應當是扣除各項社會保險費用之前的實際收入。

具體解釋如下：

1. 最低工資標準的定義：最低工資標準是為了保障勞動者的基本生活權益而設定的底線。它要求雇主在支付工資時，必須達到一個預定的最低水平。這個標準是根據國家的經濟水平、物價水平以及勞動者的基本生活需求來確定的。

2. 工資與社會保險的關系：工資是勞動者提供勞動后應得的報酬，而社會保險是勞動者和雇主共同繳納的一種社會保障費用。最低工資標準在考慮時，是基于勞動者在正常情況下的勞動所得，并不包括從工資中扣除的保險費用。

3. 扣除保險后的工資處理：當勞動者的實際工資低于最低工資標準時，雇主需要補足差額至最低工資標準。此時，社會保險費用是在基本工資之外另行計算的，不會從最低工資標準中扣除。也就是說，最低工資是勞動者的凈收入加上社會保險個人繳費部分的總和。

總結來說，最低工資標準是勞動者在提供正常勞動后應得到的凈收入，它不考慮社會保險等附加費用的影響。因此，最低工資標準是扣除保險前的金額。